Endlich geht sie wieder los, die Erdbeerzeit. Ein süßes Gebäck gibt es von uns, nämlich wunderbar fluffige Erdbeerschnecken. Hier geht es lang.
Die Herstellung des Teiges ist ganz einfach, lediglich eine Fritteuse wird benötigt. Wer die nicht hat, kann auch einen Topf mit Öl füllen und diesen dann erhitzen, allerdings muss man dann die Temperatur im Auge behalten. Ihr braucht natürlich noch eine Spritztülle, mit der ihr Füllungen in die Berliner spritzt.
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