Rezepte

Auf einem Foodblog sind Rezepte doch das A und O… Schließlich entstehen sie aus dem, was wir am liebsten machen, dem Kochen:

Ihr findet hier alle unsere Rezepte chronologisch aufgereiht nach dem Veröffentlichungsdatum. Einfache Rezepte für schnelle Gerichte, aber auch für Schmorgerichte die lange köcheln müssen, oder auch Suppen kommen hier nicht zu kurz. Alles was bei uns so in Topf, Pfanne, Ofen oder auch auf den Grill gewandert ist, erfahrt ihr hier und bekommt direkt noch alles Nötige, um das Ganze zuhause nachzumachen.

Wer eine alphabetisch sortierte Übersicht unserer Rezepte möchte, klickt einfach oben auf „Rezepte A-Z“.

Scrollt euch durch unsere Auswahl und lasst euch inspirieren.

Wir wünschen euch viel Spaß und Loss et üch schmecke!

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Benni und ich lieben Hefezopf. Es gibt aber jemanden, der Hefezopf noch mehr liebt als wir und das ist meine Schwiegermutter. Da wird der Zopf direkt weggemümmelt. Und auch wenn meine Schwiegermutter ein Leichtgewicht ist, der Hefezopf wäre weg(-geatmet). Zu Ostern gehört er definitiv mit auf den Tisch. Und natürlich kann man darin auch schon […]

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Die aktuelle Zeit ist für uns alle nicht leicht und nach feiern ist den Meisten im Moment wohl auch nicht zumute. Wir wollen uns aber auch nicht unterkriegen lassen und das Beste aus der aktuellen Situation machen. Ohne dabei die Vorgaben und Empfehlungen der Bundesregierung zu vernachlässigen. Auch wenn Ostern dieses Jahr deutlich anders aussieht […]

    Wohooo – Premiere! Wir sind mit unserem Rezept für das Bierbrot zum ersten Mal beim Thermomix®-Donnerstag dabei und freuen uns sehr. Wer sonst noch mit dabei ist, dass erfahrt ihr natürlich noch. Thema des heutigen Get-together ist Brot. Überraschung, oder? Schließlich müsste alle Welt ja voll ausgestattet mit Mehl und Hefe sein, zumindest, wenn man […]

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    Zu zwei Gelegenheiten biegen sich bei uns normalerweise die Tische: Weihnachten und Ostern. Bei Weihnachten wird es eher deftig, Ostern hingegen ist leichter, heller und vor allem wird da gebruncht! Auch wenn es dieses Jahr wahrscheinlich etwas anders aussieht, wollen wir es uns trotz oder gerade wegen dem Corona-Virus zumindest zu zweit schön machen. Und […]

      An Ostern gibt es ganz klassisch meistens einen Hefezopf. Schön mit Hagelzucker drüber und genau richtig zwischen süß und normal. Hefegebäck an Ostern oder am Ende der Fastenzeit sind ja in sehr vielen Kulturen Tradition. Ob das jüdische Challah-Brot oder eben die Hot Cross Bus aus den Ländern des Commonwealth. Normalerweise werden die Hot Cross […]

        Wie die Überschrift schon leicht erahnen lässt, geht es heute um Eiersalat. Ja, das wird einem auch schnell klar, wenn man sich das Bild anschaut. Vor sechs Jahren hatten wir euch bereits einen Eiersalat präsentiert, der uns auch heute noch schmeckt. Aber irgendwie… naja, Zeiten ändern sich und das sollten Eiersalate ganz klar auch tun. […]

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        Wenn es auf Weihnachten zu geht, dann fängt man an mit den Kindern Kekse zu backen. Aber was macht man zu Ostern? Eierlikör mit den Kindern selber machen, kommt wohl nicht ganz so gut. Unsere Osterhasen sind aber perfekt dafür geeignet. Denn jedes Kind, das mit Knete umgehen kann, kann diese Häschen zaubern. Quark-Öl-Teig für […]

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        Ja, wir grillen gerne! Zu diesem Satz braucht man nichts hinzuzufügen. Auch wenn auf unserer Terrasse der Fuhrpark an Grills nach und nach Nachwuchs bekommt, so bin ich niemand, der bei Regen oder Schnee draussen am Grill steht, dies behalte ich mir vor, für die trockenen Tage, denn irgendwie ist Grillen nicht nur Essenzubereitung, sondern […]

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        Ich weiß ja nicht, wie es bei euch aussieht. Wenn uns nichts mehr einfällt zum Kochen oder wir einfach keine Lust haben in der Küche zu stehen, dann läuft es fast schon zwangsweise auf ein Pesto hinaus. Meist sind wir da ganz klassisch mit Basilikum unterwegs, manchmal ein bisschen neugieriger (z.B. unser Nusspesto). Und weil […]

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