Hähnchenspieße aus der Heißluftfritteuse

Einfach und superlecker!

Hähnchen-Spieße mit Feta-Dip

Lecker saftige Hähnchen-Spieße vom Grill werden serviert mit einem Dip aus Feta und Gewürzen.

Zum Rezept

Unser Rezept: Die perfekte Kombination aus Würze und Knusprigkeit

Die Zutaten: Qualität ist Trumpf

• Hähnchenschenkel: Achte auf frische, hochwertige Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut. Mittlerweile kann man diese an vielen Orten kaufen. Häufig wird es auch Pollo fino genannt. Eine gute Kontrolle auf Knochenreste ist aber wichtig. Manchmal bleiben Splitter an den Stücken hängen.
  Es ist aber eindeutig das saftigste Stück Fleisch vom Hähnchen. Hähnchenbrust geht auch, wird aber zu trocken.
• Olivenöl: Verwende ein gutes Olivenöl extra vergine, das dem Gericht eine fruchtige Note verleiht.
• Knoblauch: Frischer Knoblauch ist ein Muss für dieses Rezept. Achte darauf, dass die Zehen fest und prall sind. Natürlich geht auch getrockneter.
• Parmesan: Verwende echten Parmigiano Reggiano für den besten Geschmack, er ist ein unfassbarer Träger des Umamigeschmacks.
• Petersilie: Frische Petersilie bringt nicht nur Farbe, sondern auch eine frische Note in das Gericht.

Zubereitung: Einfach und schnell

Tipps und Tricks für perfekte Hähnchenspieße

• Vorbereitung: Du kannst die Hähnchenspieße bereits am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So sparst du am Tag des Grillens Zeit.
• Garzeit: Die Garzeit kann je nach Heißluftfritteuse variieren. Achte darauf, dass das Hähnchen durchgegart ist, bevor du es servierst.
• Beilagen: Serviere die Hähnchenspieße mit einem frischen Salat, Reis oder Kartoffeln. Auch ein Dip nach Wahl passt hervorragend dazu.
• Resteverwertung: Sollten Hähnchenspieße übrig bleiben, kannst du sie am nächsten Tag kalt als Snack genießen oder in einem Wrap oder Salat verwenden.

FAQs zu den Hähnchenspießen aus der Heißluftfritteuse

Der Podcast von David & Benni

BOLO & BACON - Der fast kulinarische Podcast

In „Unsere besten Waffeln“ haben wir eine Sammlung unserer liebsten Waffelrezepte zusammengestellt, die euch begeistern wird. Ob süß, herzhaft oder sogar Low-Carb: Mit diesem Buch könnt ihr jede Gelegenheit in ein kleines Waffelfest verwandeln. Egal, ob ihr klassische Waffeln liebt oder gerne etwas Neues ausprobiert – hier findet ihr eine Vielzahl von Rezepten, die einfach nachzumachen und unglaublich lecker sind.

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Dieser Beitrag kommt von: Theres

Frau Gernekochen ist in Leben 1.0 Lehrerin an einer Gesamtschule, mit viel Liebe zu ihrem Beruf.

Auf Gernekochen.de ist sie der Chef oder vielmehr die Chefin an der Kamera. Alle Fotos, die ihr hier findet, hat Theres geknipst (bis auf gaaaaanz wenige Ausnahmen). Da sie damit aber nicht mal ansatzweise ausgelastet ist, kümmert sie sich um den Auftritt auf Pinterest.

Zusätzlich ist sie auch das Gesicht in den Instagram Stories und bereichert unseren Content mit vielen leckeren Rezepten.

Ihre Vorlieben liegen in der italienischen Küche. Aber auch Kuchen und Gebäck aller Art oder Schmorgerichte, wie ihr unübertroffenes Gulasch, gehören zu ihren Steckenpferden.