Die einfachste Knoblauchcreme aller Zeiten – im Thermomix oder ohne!

Für alle Knoblauchfans haben wir heute das ultimative Rezept: eine super einfache und schnelle Knoblauchcreme. Diese kannst du entweder im Thermomix oder ganz ohne Küchenmaschine zubereiten. Diese köstliche Creme ist der perfekte Begleiter für Grillabende, als Dip für Gemüsesticks oder als Aufstrich für dein Lieblingsbrot. Probier es aus und beeindrucke deine Gäste mit dieser herrlichen Knoblauchcreme!

Diese fantastische Knoblauchcreme wird rasch zu deinem Lieblingsdip avancieren. Nicht nur als Begleiter für Gemüsesticks oder zum Verfeinern von Burgern und Sandwiches, sondern auch als köstliche Sauce für Pasta oder als Basis für Salatdressings eignet sie sich hervorragend. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke die zahlreichen Möglichkeiten, diese Knoblauchcreme in deiner Küche einzusetzen. Du wirst überrascht sein, wie vielseitig sie ist und wie gut sie zu vielen verschiedenen Gerichten passt!

Nicht nur Knoblauch hat gesundheitliche Vorteil und trägt zum Geschmack dieser Soße bei. Auch die anderen Zutaten sind wichtige Bestandteile und es daher wert genauer unter die Lupe genommen zu werden:

Magerquark: Magerquark dient als Basis für die Knoblauchcreme und sorgt für eine leichte, cremige Konsistenz. Er ist eine hervorragende Proteinquelle und enthält zudem wenig Fett, was ihn zu einer gesunden Zutat macht. Außerdem liefert er Kalzium und unterstützt den Muskelaufbau und die Knochengesundheit.

Crème Fraîche: Crème Fraîche verleiht der Knoblauchcreme ihre besondere Cremigkeit und einen leicht säuerlichen Geschmack. Verwenden Sie eine hochwertige Crème Fraîche mit einem hohen Fettgehalt für die beste Konsistenz und den reichhaltigsten Geschmack. Crème Fraîche enthält Probiotika, die die Darmgesundheit fördern, und ist zudem eine gute Quelle für Kalzium und Vitamin A.

Mayonnaise: Mayonnaise fügt der Knoblauchcreme eine zusätzliche Geschmacksdimension und eine glatte Textur hinzu. Selbstgemachte Mayonnaise kann ebenfalls eine großartige Option sein. Mayonnaise ist kalorienreich und sollte in Maßen verwendet werden, enthält jedoch auch gesunde Fette, die für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine wichtig sind.

Zitronensaft: Zitronensaft bringt Frische und eine leichte Säure in die Knoblauchcreme, die die anderen Zutaten perfekt ausbalanciert. Er ist reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und als Antioxidans wirkt, um den Körper vor freien Radikalen zu schützen.

Das Rezept dieser leckeren Knoblauchcreme stammt nämlich gar nicht aus unserer Feder. Sie hat uns aber so gut gefallen, dass wir sie euch nicht vorenthalten wollten. Die Schöpfer davon sind eigentlich David und Stephi, auch bekannt als Biggernok´s BBQ! Wer sich fürs Grillen interessiert und diesen Kanal noch nicht kennt, der MUSS unbedingt mal rüber schauen. Und wer sich nicht fürs Grillen interessiert … auch! Denn David ist ein unglaublich lustiger und bodenständiger Zeitgenosse. Und seine liebe Ehefrau und Sidekick in seinen Videos, Stephi, steht dem in nichts nach.

Wir haben die beiden erst im letzten Jahr wirklich kennenlernen dürfen und daraus ist eine wunderbare Freundschaft entstanden, die uns mittlerweile auch beruflich verbindet. David und ich, das war relativ schnell so, als würden wir uns schon Jahre kennen. Wahrscheinlich weil wir in vielen Dingen gleich ticken und auf ähnliche Art und Weise positiv bekloppt sind. Dann aber doch wieder so verschieden, dass da ein Rad ins andere greift. Ein dufter Typ, auch ohne Fahne der Knoblauchcreme ;-). Schaut euch doch sonst einfach gerne das Rezeptvideo von ihm an und macht euch selber ein Bild: