Ok… ich gebe zu, griechischer Bauernsalat… Gehört da nicht eigentlich Feta rein? Ja, gehört er! Wir haben ihn hier aber tatsächlich ohne gemacht, denn wir haben ihn hier mit frittiertem Fetakäse gegessen und das Rezept findet ihr auch schon auf dem Blog (hier).
So ein griechischer Bauernsalat mit gebackenen oder frittierten Fetakäse ist einfach saulecker. Dazu dann noch ein frisches Fladenbrot und mehr braucht es nicht um glücklich zu sein und selbst wenn es draußen stürmt oder regnet. Der Genießergaumen feiert gerade eine griechische Feier und bei dem Wetter hier, denkt man direkt, man wäre in einer griechischen Taverne.
Mag gerade ein wenig kitschig gewesen sein, aber manchmal geht es nicht anders ;-)
Das sollte dir auch gefallen
Dieser griechische Nudelauflauf ist das Ergebnis aus einer gelierfen Biokiste. Nur beste Zutaten, dann kann das Ganze nur lecker werden
Griechischer Bauernsalat
Du bist auf Instagram und hast dieses Rezept getestet?
Dann würden wir uns wahnsinnig freuen, wenn du es postest uns und markierst mit:
- 500 g Tomaten
- 1 Gurke
- 1 rote Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Kalamata Oliven
- 1 Zitrone den Saft davon
- 100 ml Olivenöl
- 1 TL Knoblauch granuliert z.B. von Spicebar
- 1 TL Thymian z.B. von Spicebar
- Salz
- Pfeffer
Loss et üch schmecke
Empfohlene Beiträge
