Ok… ich gebe zu, griechischer Bauernsalat… Gehört da nicht eigentlich Feta rein? Ja, gehört er! Wir haben ihn hier aber tatsächlich ohne gemacht, denn wir haben ihn hier mit frittiertem Fetakäse gegessen und das Rezept findet ihr auch schon auf dem Blog (hier).
So ein griechischer Bauernsalat mit gebackenen oder frittierten Fetakäse ist einfach saulecker. Dazu dann noch ein frisches Fladenbrot und mehr braucht es nicht um glücklich zu sein und selbst wenn es draußen stürmt oder regnet. Der Genießergaumen feiert gerade eine griechische Feier und bei dem Wetter hier, denkt man direkt, man wäre in einer griechischen Taverne.
Mag gerade ein wenig kitschig gewesen sein, aber manchmal geht es nicht anders ;-)
Grillmarinaden für Schwein und Geflügel
Griechischer Bauernsalat
Du hast das Rezept bereits getestet?
Wie schmeckt es dir? Wir freuen uns immer über Lob, wohlwollende Kritik oder Deine Erfahrungen.
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damit wir uns dazu austauschen können.
- 500 g Tomaten
- 1 Gurke
- 1 rote Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Kalamata Oliven
- 1 Zitrone den Saft davon
- 100 ml Olivenöl
- 1 TL Knoblauch granuliert z.B. von Spicebar
- 1 TL Thymian z.B. von Spicebar
- Salz
- Pfeffer
Loss et üch schmecke
