Shoyu-Chicken
Shoyu-Chicken – ein ganz einfaches Hähnchengericht
Kalender
29. Dezember 2017
Shoyu-Chicken

Das Shoyu-Chicken hat uns völlig überrascht. Ein super einfaches Gericht, das wir schnell am Feierabend gezaubert haben. Shoyu-Chicken hat hawaiianisch-japanische Wurzeln und erinnert ein wenig an Teriyaki-Chicken. Es braucht auch nicht viele Zutaten: Hühnchen, Sojasauce, Reis, Sesam, Zucker, Ingwer und Reiswein. Wer keinen Reiswein hat, kann auch Wermut (Noilly Prat) oder trockenen Sherry.
Wir glauben, dass es euch genauso schmecken wird wie uns.

Shoyu-Chicken

Rezept
Shoyu-Chicken
Ein super einfaches, asiatisches Rezept - perfekt für den Feierabend.
Gericht Hauptgericht
Land & Region Japanisch
Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten für das Rezept
4
  • 2 EL geriebenen Ingwer
  • 3 Knoblauchzehen
  • 7 EL Sojasauce
  • 4 EL braunen Zucker
  • 300 ml Wasser
  • 600 g Hähnchenbrustfilet oder auch Hähnchenschenkel (entbeint)
  • 1 EL Reiswein
  • Sesam geröstet
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • Gekochter Reis zum Servieren

Zubereitung

  • Den Knoblauch pressen und zusammen mit dem Ingwer, der Sojasauce, Reiswein sowie dem braunen Zucker in eine Pfanne geben. Mit dem Wasser aufgießen und aufkochen lassen, bis sich der Zucker gelöst hat.
  • Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und in die Pfanne geben. Es sollte nicht von der Sojasauce bedeckt sein. Nach 5 Min. das Fleisch einmal wenden und weitere 5 Min. köcheln lassen.
  • Das Fleisch entnehmen und die Sauce solange einkochen lassen, bis sie sirupartig eindickt. Das Hähnchen wieder hineingeben.
  • Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
  • In einer Schüssel den Reis hineingeben, das Hähnchen darauf geben und mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Loss et üch schmecke.Shoyu-Chicken

Loss et üch schmecke.

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19.02.2018
Thomas Vonier
warum ist da kein Avatar??
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19.02.2018
Thomas Vonier
warum ist da kein Avatar??
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19.02.2018
Thomas Vonier
warum ist da kein Avatar??
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24.01.2018
Power Plates No. 1 – Rindfleisch Shoyu, Brokkoli mit Sesam und Knoblauch- Soja- Dressing, Champignons in Sojasauce - Bejana- Be happy!
[…] Recipe Plugin by EasyRecipe 3.4.3177 Die Inspiration für dieses Rezept stammt von www.gernekochen.de! Brokkoli mit Sesam und Knoblauch- Soja- Dressing   Author: Bejana […]
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03.01.2018
Kochphilosophen
Danke für das tolle Rezept!
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03.01.2018
Kochphilosophen
Danke für das tolle Rezept!
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03.01.2018
Kochphilosophen
Danke für das tolle Rezept!
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31.12.2017
Gernekochen
Gerade wenn man an 2018 denkt ;-)
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31.12.2017
Gernekochen
Gerade wenn man an 2018 denkt ;-)
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31.12.2017
Gernekochen
Gerade wenn man an 2018 denkt ;-)
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30.12.2017
Torsten Wett
Ich hatte noch kein Mittagessen. Wie wäre es mit einer Lieferung?! Sofort!
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30.12.2017
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Ich hatte noch kein Mittagessen. Wie wäre es mit einer Lieferung?! Sofort!
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30.12.2017
Torsten Wett
Ich hatte noch kein Mittagessen. Wie wäre es mit einer Lieferung?! Sofort!
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30.12.2017
Michaela Hoechst-Lühr
Donnerwetter... wie toll!
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30.12.2017
Michaela Hoechst-Lühr
Donnerwetter... wie toll!
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30.12.2017
Michaela Hoechst-Lühr
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29.12.2017
Gernekochen
Geht mir auch so ;-)
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29.12.2017
Gernekochen
Geht mir auch so ;-)
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29.12.2017
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Geht mir auch so ;-)
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29.12.2017
Sonja Behr-Prisco
ohhhh, wie gerne hätte ich das jetzt vor mir? yumyumyum...
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29.12.2017
Sonja Behr-Prisco
ohhhh, wie gerne hätte ich das jetzt vor mir? yumyumyum...
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29.12.2017
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29.12.2017
Gernekochen
Vielen lieben Dank! War auch total lecker!
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29.12.2017
Gernekochen
Vielen lieben Dank! War auch total lecker!
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29.12.2017
Gernekochen
Vielen lieben Dank! War auch total lecker!
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29.12.2017
Mara Hörner
Sieht toll aus!
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29.12.2017
Mara Hörner
Sieht toll aus!
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29.12.2017
Mara Hörner
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29.12.2017
Gernekochen
Das war es auch! Richtig lecker!
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29.12.2017
Gernekochen
Das war es auch! Richtig lecker!
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29.12.2017
Gernekochen
Das war es auch! Richtig lecker!
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29.12.2017
Gernekochen
Es war auch saulecker!
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29.12.2017
Gernekochen
Es war auch saulecker!
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29.12.2017
Gernekochen
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29.12.2017
Florian Deffte
Oh das sieht sehr geil aus
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29.12.2017
Florian Deffte
Oh das sieht sehr geil aus
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29.12.2017
Florian Deffte
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29.12.2017
Gernekochen
Und wir erst!
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29.12.2017
Gernekochen
Und wir erst!
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Gernekochen
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29.12.2017
Gernekochen
Das war es auch!
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29.12.2017
Gernekochen
Das war es auch!
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29.12.2017
Gernekochen
Das war es auch!
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29.12.2017
Gernekochen
Nach unserem auch ;-)
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29.12.2017
Gernekochen
Nach unserem auch ;-)
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29.12.2017
Gernekochen
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29.12.2017
Gernekochen
Das ist es auch ;-)
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29.12.2017
Gernekochen
Das ist es auch ;-)
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29.12.2017
Gernekochen
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29.12.2017
Sarah Thor
Sieht sehr lecker aus!
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29.12.2017
Sarah Thor
Sieht sehr lecker aus!
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29.12.2017
Sarah Thor
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