Nuss-Nougat-Likör – Prösterchen

Name: Nuss-Nougat-Likör
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 Vanilleschote; 400 g Schlagsahne; 40 ml Espresso; 400 g Nuss-Nougat-Creme; 600 ml Rum; 250 g Puderzucker; Flaschen (insgesamt 1l)

Enthält Werbung

Mit und ohne Thermomix®

Schnelle Küche & schnelle Gerichte

Weihnachtsrezepte

Theres

18. Dezember 2018

Zum Rezept

Einfach und superlecker!

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

Gebratene Nudeln mit Hähnchen sind der Klassikervom chinesischen Imbiss, der aber auch schnell und einfach zuhause zubereitetwerden kann. Saftige Hähnchenbruststreifen werden zusammen mit leckerem Gemüseund aromatischen Gewürzen in einer Teriyakisoße angebraten. Die Mie-Nudeln verleihen dem Gericht eine angenehme Textur und die gerösteten Sesamsamen sorgen für einen zusätzlichen Geschmackskick. Probiere dieses leckere asiatische Gericht aus und lass dich von den vielfältigen Aromen verzaubern!

Inhaltsübersicht

Ok, ich bin ein bisschen angetütert. Gerade erst habe ich nämlich die Fotos für diesen Nuss-Nougat-Likör gemacht. Es ist mitten am Tag und was in den Schnapsgläschen ist, das muss auch ausgetrunken werden. Da Benni heute noch fahren muss, habe ich mich ergeben und mein Kopf wackelt ein bisschen. Ich möchte jetzt hier aber nicht zu einem verantwortungslosen Alkoholgebrauch verleiten. Und eigentlich wollte ich dieses Rezept anders anfangen.
Ich wollte eigentlich sagen, dass dieses Rezept für meine Mama ist. Likörchen macht sie nämlich gerne (tatsächlich auch in der Küche). Wenn Weihnachten die ganze Bagage zu uns (wir wurden liebevoll Powenzbande genannt – habe ich übrigens gerade das erste Mal gegooglet…) kam, dann gab es immer ein Likörchen, fast immer selbst gemacht. Vor allem meine Tanten waren dem alkoholischen Mischgetränk sehr zu getan, die männlichen Verwandten widmeten sich meist dem Kräuterlikör. Der Likör wurde dann entweder in Gläschen vernichtet oder über das Eis mit V gegossen. Auch heute holen die lustigen Blutsverwandten Likörchen aus dem Schrank wenn Besuch da ist. (Oh Gott, das hört sich jetzt an, als ob ich in einer Familie von Alkoholikern groß geworden bin, das war nicht so, wirklich nicht! Ihr kennt das doch auch, oder????)
Tatsächlich ist unser Nuss-Nougat-Likör aber der Beitrag für das 18. Türchen beim Foodblogger Adventskalender. Gestern hat Maja von Moey’s Kitchen die Lebkuchen-Karamell-Würfel gemacht. Wir stoßen mit unserem Nuss-Nougat-Likör darauf an und freuen uns morgen auf Sarah von Gaumenpoesie mit heißer Schokolade am Stiel. Eine Übersicht mit allen Bloggern findet ihr unter dem Rezept. So ein Nuss-Nougat Likör eignet sich natürlich auch hervorragend als Last-Minute-Geschenk und Mitbringsel aus der Küche. Deshalb jetzt: Stößchen!

Einfach und superlecker!

Nuss-Nougat-Pralinen

Pralinen mit Nuss-Nougat und Nuss-Nougat-Creme gefüllt mit einer ganzen Haselnuss.

📖 Rezept

Nuss-Nougat-Likör

Ein leckerer Likör aus Nuss-Nougat-Creme, passend zur Weihnachtszeit.

Lass gerne eine Bewertung da!

4.55 von 11 Bewertungen

Gericht Drinks

Küche Deutsch

Zubereitungszeit

Kochzeit

Gesamtzeit

🥕 Zutaten für das Rezept

1 Liter Likör

REZEPT DRUCKEN

🥘 Zubereitung

Zubereitung des Nuss-Nougat-Likörs:

Die Vanilleschoten längs halbieren und das Mark herauskratzen. Mark und Vanilleschoten in einen Kochtopf geben, die Sahne dazugeben und kurz aufkochen lassen. Zum Abkühlen beiseite stellen.
In einer Schüssel den Espresso, die Nuss-Nougat-Creme, Rum und Puderzucker miteinanderverrühren, sodass sich alles auflöst (am Besten mit dem Handrührgerät).
Die erkaltete Sahne von den Vanilleschoten befreien und dann halbsteif schlagen.
Die halbsteife Sahne unter die Rummasse geben und unterheben.
In Flaschen abfüllen.

Zubereitung im Thermomix®:

Vanilleschoten halbieren, Mark auskratzen und mit Sahne zusammen in den Mixtopf geben. 10 Min./70°C/Stufe 1 umfüllen und kalt werden lassen.
Rum, Espresso, Nuss-Nougat-Creme und Puderzucker in den Mixtopf geben und 5Min/Stufe 3 verrühren lassen, bis die Creme sich aufgelöst hat.
Vanilleschoten aus der Sahne fischen, Sahne halbsteif schlagen und in den Mixbecher geben 3 Min./Stufe 2 unterrühren lassen.
In Flaschen umfüllen.

Nährwertangaben pro Portion (ca.)

Kalorien: 5904kcal | Kohlenhydrate: 511g | Eiweiß: 33g | Fett: 263g | Zucker: 472g

Loss et üch schmecke.

1. Dezember: Julias Torten und Törtchen
2. Dezember: Bake to the roots
3. Dezember: Antonella’s Backblog
4. Dezember: Sasibella
5. Dezember: Die Jungs kochen und backen
6. Dezember: Kuchenbäcker
7. Dezember: Muffin Queen
8. Dezember: TRY TRY TRY
9. Dezember: Ina Isst
10. Dezember: herzelieb
11. Dezember: Meine Torteria
12. Dezember: S-Küche
13. Dezember: LECKER&Co
14. Dezember: danielas foodblog
15. Dezember: was eigenes
16. Dezember: Feiertäglich
17. Dezember: moey’s kitchen
18. Dezember: Gernekochen
19. Dezember: Gaumenpoesie
20. Dezember: Muffin Queen
21. Dezember: Nom Noms food
22. Dezember: Kleines Kulinarium
23. Dezember: Jessis Schlemmerkitchen
24. Dezember: fraustillerbackt

Dieser Beitrag wurde als Werbung markiert, da wir Bloggerkollegen verlinken. Auch wenn es, unserer Meinung nach, keine Werbung im eigentlichen Sinne ist, sondern redaktionelle Hinweise, sind wir bei der aktuellen unklaren Rechtssprechung dazu gezwungen so zu handeln.

Fragen & Anmerkungen zum Artikel? Sag uns deine Meinung!

Exklusiv bei Spicebude.de

HÖMMA LECKA - Unser Alleskönner

Unsere Geheim- und Allzweckwaffe für die herzhafte Küche, denn mit HÖMMA LECKA wird alles lecker! Egal ob Frikadellen, Geschnetzeltes, Bratkartoffeln, Kartoffelecken, Gemüsepfannen, Saucen, Pilze… oder angerührt mit Mayo oder Öl zur Grillmarinade, hiermit verleiht ihr euren Gerichten das gewisse Etwas.

NUR FÜR EUCH – Bis zu 19% Rabatt!

Mit dem Gutscheincode: GERNEKOCHEN erhaltet ihr zusätzlich 10% Rabatt auf eure Bestellung! Mit dem automatischen Staffelrabatt kommt ihr somit auf einen Preisnachlass von bis zu 19%.

Ihr landet über den Link direkt bei Spicebude.de, wo ihr unsere Mischung kaufen könnt.

Loss et üch schmecke.

Uns ist noch wichtig: Auf den Inhalt dieses Beitrags wurde seitens unseres Auftraggebers zu keiner Zeit Einfluss genommen, dieser wurde von uns verfasst und entspricht zu 100% unserer eigenen Meinung.

Dieser Beitrag kommt von: Theres

Frau Gernekochen ist in Leben 1.0 Lehrerin an einer Gesamtschule, mit viel Liebe zu ihrem Beruf.

Auf Gernekochen.de ist sie der Chef oder vielmehr die Chefin an der Kamera. Alle Fotos, die ihr hier findet, hat Theres geknipst (bis auf gaaaaanz wenige Ausnahmen). Da sie damit aber nicht mal ansatzweise ausgelastet ist, kümmert sie sich um den Auftritt auf Pinterest.

Zusätzlich ist sie auch das Gesicht in den Instagram Stories und bereichert unseren Content mit vielen leckeren Rezepten.

Ihre Vorlieben liegen in der italienischen Küche. Aber auch Kuchen und Gebäck aller Art oder Schmorgerichte, wie ihr unübertroffenes Gulasch, gehören zu ihren Steckenpferden.