3 Leckereien zu Karneval

Wer, wie wir, im Rheinland oder am Niederrhein wohnt, kann sich vor Karneval nicht wirklich wehren. Man kommt an diesem Brauch hier einfach nicht komplett vorbei, auch wenn wir uns doch Jahr für Jahr ganz tapfer schlagen. Jetzt als Eltern wird es nochmal spannender, wenn der kleine Sonnenschein dann in den Kindergarten kommt und dort zu Karneval ordentlich Party macht. Bis dahin vergnügen wir uns aber lieber mit ein paar kulinarisch passenden Leckerschen aus der 5. Jahreszeit und stellen diese euch hier zusammen.

Jeder kennt dieses in Fett gebackene Bällchen Glückseligkeit. In unserem Rezept füllen wir sie noch ganz traditionell mit Konfitüre. Gerade zu Karneval gibt es sie hier in der Umgebung gerne auch mal mit Eierlikör gefüllt. Füllen könnt ihr unsere Berliner, ganz wie ihr mögt, Hauptsache es schmeckt euch.

Hat gerade Jemand Eierlikör gesagt? Und das zu Karneval? Ja, was in Berlinern schmeckt, sollte doch auch zu Hefeschnecken passen, oder? Wir haben hier mal einen Versuch gewagt und was soll ich sagen? Da ist ein wunderbares Gebäck entstanden, welches perfekt in die Karnevalszeit passt. Darüber dann noch ein feiner Zuckerguss und man schafft ordentlich Grundlage für Karneval. Lasst euch unsere Hefeschnecken mit Eierlikör nicht entgehen.

Jetzt kommen wir zu unserem heimlichen Favoriten in dieser Runde. Auch wenn wir hier kein traditionelles Gebäck aus unseren Gefilden vorfinden. So ein paar Donuts lassen sich für Karneval perfekt präparieren und mit verschiedensten Streuseln lecker verzieren. Wir lieben Donuts und auch wenn es immer wieder neue Ketten mit noch verrückteren Toppings gibt, wir favorisieren tatsächlich den bekannten Platzhirschen oder sogar die Versionen aus der Frischetheke einer Supermarktkette (Weiße Schrift auf rotem Untergrund).

Also los ihr Narren und Närrinnen, genießt die 5. Jahreszeit und lasst es bei eurem Karneval mit unseren Köstlichkeiten so richtig krachen.