Zitronen-Minz Limonade für die heißen Sommertage

Name: Zitronen-Minz-Limonade
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3 Bio Zitronen; 1 handvoll frische Minze; 1 EL Holunderblütensirup (kann aber auch durch etwas mehr Zucker ersetzt werden, wer es nicht mag); 50 g Zucker; 500 ml kaltes Leitungswasser; 500 ml kaltes Mineralwasser mit Kohlensäure

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19. Juli 2015

Theres

Veggie

Gerade jetzt, wo die Temperaturen freudig und regelmäßig über die 25°C Marke klettern, sehnt man sich doch geradezu nach einem erfrischenden Getränk. Immer nur Wasser ist mir da zu langweilig und die süße „Plörre“ (Entschuldigt den Ausdruck, eigentlich mag ich das eine oder andere davon ganz gerne, aber eben nicht an so heißen Tagen) aus dem Supermarkt kann ich an solchen Tagen einfach nicht sehen. Also haben wir uns an eine eigene Limonade gemacht… Nicht zu süß, aber seeeehr erfrischend!

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📖 Rezept

Zitronen-Minz-Limonade

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Erfrischende Limonade aus Zitrone und Minze

Gericht Getränke

Land & Region Deutschland

Keyword Zitronen-Minz-Limonade

Zubereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

Gesamtzeit

20 Minuten

🥕 Zutaten für das Rezept

3 Bio Zitronen
1 handvoll frische Minze
1 EL Holunderblütensirup kann aber auch durch etwas mehr Zucker ersetzt werden, wer es nicht mag
50 g Zucker
500 ml kaltes Leitungswasser
500 ml kaltes Mineralwasser mit Kohlensäure

🥘 Zubereitung

Zubereitung im Thermomix:

Zitronen halbieren, mit der Minze, dem Sirup, Zucker und dem Leitungswasser in den Thermomix geben.
2 Sek auf Stufe 10 mixen.
Mineralwasser hinzufügen und für 5 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Nun durch ein Sieb in eine Flasche oder Karaffe abfüllen und fertig ist die eigene Limonade!

Zubereitung in der Küchenmaschine oder einem Mixer:

Zitronen in 8 Teile schneiden, mit der Minze, dem Sirup, Zucker und dem Leitungswasser in die Küchenmaschine geben.
Knapp 5 Sekunden auf höchster Stufe zerhäckseln.
Schritte 3 und 4 wie beim Thermomix!

Loss et üch schmecke.

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Dieser Beitrag kommt von:

Theres

Frau Gernekochen ist in Leben 1.0 Lehrerin an einer Gesamtschule, mit viel Liebe zu Ihrem Beruf.

Auf Gernekochen.de ist sie der Chef oder vielmehr die Chefin an der Kamera. Alle Fotos, die ihr hier findet, hat Theres geknipst (bis auf gaaaaanz wenige Ausnahmen). Da sie damit aber nicht mal ansatzweise ausgelastet ist, kümmert sie sich um den Auftritt auf Pinterest.

Zusätzlich ist sie auch das Gesicht in den Instagram Stories und bereichert unseren Content mit vielen leckeren Rezepten.

Ihre Vorlieben liegen in der italienischen Küche. Aber auch Kuchen und Gebäck aller Art oder Schmorgerichte, wie ihr unübertroffenes Gulasch, gehören zu ihren Steckenpferden.