Quickie: Wassermelonen-Granita für die heißen Tage

Keine Sorge, wir versprechen alles bleibt Jugendfrei. Die Wassermelonen-Granita ist nur so schnell hergestellt, dass es wirklich quick in der Küche hergestellt wird. Wer unter der Hitze nämlich auch so leidet, wie ich, der hebe die Hand (ah ja, ich sehe, eins, zwei, mmh, da hinten in der Ecke kann sich noch nicht entschlossen werden). Hier kommt eine schnelle Abhilfe… Gemacht habe ich sie, weil ich Wassermelone eigentlich nicht mehr essen konnte und nicht wusste, was ich sonst noch machen soll damit. Flugs in die Maschine mit ein paar Eiswürfeln geworfen und tada – Abkühlung war da.

Nicht nur, dass diese Wassermelonen-Granita unheimlich erfrischend ist… Sie schmeckt auch noch wirklich toll und das passt perfekt in den heißen Sommer! Also genießt die heißen Tage, aber trinkt ausreichend!

Zutaten für dieses Wassermelonen-Granita Rezept:

  • 1/4 Wassermelone
  • 475 g Eiswürfel
  • Zucker (nur wer mag, ich mochte nicht)

Zubereitung der Wassermelonen-Granita im Thermomix:

1. Wassermelone in Stücken hineingeben und 3 Sek./St. 5 klein machen.

2. Die Eiswürfel und den Zucker hineingeben und 6-8 Sek./St.5 crushen.

3. Genießen.

Zubereitung der Wassermelonen-Granita ohne Thermomix:

1. Wassermelone in Stücke schneiden und in den Zerkleinerer geben. So lange zerkleinern, wie ihr es mögt.

2. Eiswürfel dazugeben, ebenso den Zucker und auf mittlerer Stufe crushen, bis ihr die Konsistenz habt, die ihr wollt.

3. Genießen.

Nach Wunsch und Geschmack kann man natürlich noch ganz viel variieren… Ein bisschen frische Minze dazu… Zitrone… oder einfach einen Schuss Granatapfelsirup! Der Fantasie sind bei dieser Wassermelonen-Granita praktisch keine Grenzen gesetzt.

Loss et üch schmecke.

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