Nach dem leckeren Kuchen von Michaela und der Burgersauce, darf es jetzt ein Cocktail sein, oder? Wie wäre es da mit einem Hock Martini? Habt ihr noch nicht gehört? Wir auch nicht, aber nachdem wir das Rezept gelesen haben, darf es ruhig ein Schlückchen mehr sein! ;-)

Mitgebracht hat das Ganze die liebe Silvia vom Blog www.vollelotte.de
Silvia ist nicht nur ein Profi wenn es um Wein geht, sie ist auch ein Foodblogger durch und durch und verwöhnt euch auf ihrem Blog mit vielen leckeren Speisen von herzhaft bis süß ist alles dabei. Also lasst uns gemeinsam anstoßen!

Rezept für einen HOCK MARTINI

• 2cl Gin
• 1 Splash Apricot Brandy
• 6 cl Riesling trocken
• 1 getrocknete Aprikose
• Eis

Zubereitung:

1. Getrocknete Aprikose in eine vorgekühlte Cocktailschale legen.
2. Gin, Apricot Brandy und Riesling auf Eis im Rührglas miteinander verrühren und in das vorbereitete Glas abseihen.