Allgemein

    Auch wenn wir beide gerade Zuhause sind und damit ausreichend Zeit hätten, opulent zu kochen und zu backen, steht uns nicht der Sinn nach langem Aufenthalt in der Küche. Ich denke, dass es auch vielen von Euch so geht. Egal, ob man jetzt in Quarantäne geschickt wurde oder von Zuhause aus arbeitet oder (in gesunden […]

    Lachs ist definitiv mein Favorit unter den Fischen. Leider ist Herr Gernekochen mit diesem Fisch so überhaupt nicht zu begeistern. Umso erfreuter war ich, dass wir gemeinsam mit den Jungs einen Osterbrunch veranstalteten, denn die mögen Lachs genauso wie ich. Zur Feier des Tages habe ich den Lachs sogar selbst gebeizt. Und es ist einfacher […]

    Der Melone-Feta-Salat geistert ja schon eine ganze Weile durch diverse Foren. Ich muss gestehen, dass ich ihn bis letzten Sommer nicht so richtig auf dem Schirm hatte. Erst als wir bei meiner Familie zum Grillen eingeladen waren, habe ich diesen Salat entdeckt. Als ich am Salatbuffet war, dachte ich zuerst, es sei ein Tomatensalat, bei […]

    Wie die Zeit vergeht… Genau vor einem Jahr haben wir unseren ersten Post verfasst und seitdem hat sich echt viel getan! Wir haben in der relativ kurzen Zeit so viele tolle Leser gewonnen, die uns täglich anschreiben oder auf einer der vielen sozialen Plattformen ein „Gefällt mir“ oder auch einen netten Kommentar da lassen. Das sorgt […]

    Unser neue Rubrik ist endlich eröffnet! Nach einigen Zuschriften per Mail oder Facebook haben wir uns nun entschlossen Produkte und auch Restaurants/Imbisse zu testen. Wir hatten erst lange darüber nachgedacht, ob dies sinnvoll wäre… Aber wieso nicht? Wir erwischen uns sowieso bei jedem Besuch eines neuen Restaurants dabei, unsere Eindrücke zu sammeln und warum dies nicht […]

    Wer wir sind! So langsam wurde es Zeit… Ihr wolltet wissen, wer da Woche für Woche Rezepte postet. Also, nu heißt es Farbe bekennen: Wir – das sind Benni und Theres – wohnen im beschaulichen Düren, direkt zwischen Aachen und Köln. Wie ihr bereits richtig vermutet, wir betreiben diesen Blog, weil wir (Tusch, Trommel, Tadaaa) […]

    Aufgrund der vielen Zuschriften (und Absagen die wir leider verteilen mussten) wollen wir unseren Kennenlern-Mittwoch auf Facebook nun nicht am 29.04.2015 beenden, sondern wir gehen in die Verlängerung :-D !!! Ab Samstag den 02.05.2015 werden wir bis Mittwoch den 06.05.2015 Donnerstag den 07.05.2015 euren Foodblog vorstellen! Die genaue Vorgehensweise findet ihr, wenn Ihr auf den Weiterlesen-Button klickt!

    Habt ihr euch schon einmal gefragt, warum Dosenmandarinen so perfekt geschält sind? Ich bislang auch nicht (zumal Mandarinen nicht zu meinem Lieblingsobst gehören). Dank einem Beitrag im Magazin „Abenteuer Leben“ auf Kabel eins, weiß ich es nun und was soll ich sagen… Ich weiß, warum ich sie nicht gerne esse. In chinesischen Großfirmen werden massenweise […]

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