Dips & Saucen

Dips sind eine tolle Sache zum Brot, zum Fleisch oder auch Gemüse. Ob beim Grillen, zu einem Pastaabend oder auch gemütlich beim Fernsehen. Die passenden Rezepte dazu findet ihr bei uns.

Kennt ihr das auch? Manchmal hat man richtig starken Appetit auf das deutsche Imbissessen schlechthin. Bei uns tauchte dieser Appetit am Samstag auf und folgerichtig gab es bei uns Currywurst. Wir haben zwei verschiedene Saucen gemacht: Die eine wurde nach einem Rezept von Martin Baudrexel gemacht und hat ein leichtes BBQ-Aroma. Die andere geht eher […]

Vor nicht allzu langer Zeit habe ich aus einer Laune heraus einen 10kg-Sack Zwiebeln gekauft. Ich weiß nicht, was mich geritten hat, aber nun war er im Vorratsschrank. Da wir nicht nur Zwiebelkuchen, etc. essen wollten, mussten wir uns also Gerichte überlegen, die mit Zwiebeln als Hauptkomponente auskamen. Schwups – war die Idee einer Zwiebelmarmelade […]

Nachdem wir bei unserer letzten „Arrabbiata“ – einige Zuschriften erhalten haben, dass dies keine „echte“ Arrabiata ist, hier nun ein Rezept einer netten Italienerin, die uns dieses netterweise gegeben hat! Danke Francesca!

Die Grillsaison ist im vollen Gange und nach dem sonnigen Pfingstwochenende definitiv auch bei uns eingeläutet. Zu jedem Grillen gehören Dips. Die zwei, die wir euch heute vorstellen möchten, sind total einfach zu machen.

Normalerweise bin ich keine von der scharfen Sorte, aber diese Sauce hat es mir angetan. Im italienischen Original wird sie sehr scharf zubereitet (ich spreche aus Erfahrung), hier haben wir sie abgeschwächt. Sie ist einfach zuzubereiten und man benötigt nicht viel Schnickschnack.

Heute gibt es von uns für euch eine super leckere Pastasauce. Die Gorgonzola-Sauce ist schnell zuzubereiten und richtig lecker (auch wenn man auf dem Bild nicht mehr sieht als Nudeln!).

Kennst Du schon unseren kostenlosen Newsletter?

Kennst Du schon unseren kostenlosen Newsletter?

Rezepte, Beiträge, Rezensionen... bleib auf dem Laufenden, wenn wir einen neuen Beitrag veröffentlichen. So verpasst du in Zukunft kein leckeres Rezept mehr.

Informationen zum Anmeldeverfahren, statistischer Auswertung und Widerruf findest du in meinen Datenschutzbestimmungen

Datenschutzbestimmungen

Du hast Dich erfolgreich eingetragen - bitte prüfe Deine Mails wir haben Dir gerade eine Bestätigung geschickt.