Türkisch kochen & türkische Rezepte
Dönersoße – Mein unverzichtbarer Geschmacks-Booster für den perfekten Döner
Gözleme – Türkische Teigtaschen
Kumpir / Ofenkartoffel mit Thunfischsauce
Unsere neuesten Rezepte
Die türkische Küche bietet so viel mehr als Döner… Wir lieben es in einem richtig guten türkischen Restaurant essen zu gehen und ab und zu flüchten wir am eigenen Herd in den Orient.
Dönersoße – Mein unverzichtbarer Geschmacks-Booster für den perfekten Döner
Gözleme – Türkische Teigtaschen
Kumpir / Ofenkartoffel mit Thunfischsauce
Chili sin Carne aus dem Orient
Ofen Köfte – super schnell gemacht
Adana Kebap
Pide – Hefeteigschiffchen auf Türkisch
Kebab Burger mit Feta-Dip
Orientalischer Reis mit Hähnchenkeulen
Lahmacun – Türkische Pizza
Cilbir – Türkische Eier zum Frühstück
Köfte – Frikadelle mal anders
Türkisch kochen & türkische Rezepte mit Gernekochen
Die Türkei ist nicht nur wegen der schönen Strände ein beliebter Ort für Urlauber! Die leckeren türkischen Gerichte, egal ob gebacken oder gekocht, ziehen allerlei kulinarische Touristen an. Und das zu Recht! Die türkische Küche ist mit ihrer Vielfalt eine ganz besondere. Hier findet ihr unsere türkischen Rezept in der Übersicht.
Türkische Rezepte – köstliche Klassiker
Zu den Klassikern der türkischen Küche gehören definitiv mit Schafskäse, Spinat oder Hackfleisch gefüllte Teigtaschen wie Börek oder Gözleme. Selbstverständlich sind auch Spezialitäten wie Adana Kebab und türkische Köfte einfach ein Gaumenschmaus! Die türkischen Gewürze entfalten hier einfach ihre unglaubliche Wirkung! Versucht euch doch mal an unserem Adana Kebab Rezept – einfach köstlich und schnell zubereitet.
Pide (türkische Schiffchen) – schon probiert?
Pide sind einfache gefüllte türkische Teig-Schiffchen, die einfach gut schmecken und mit wenigen Zutaten schnell gemacht sind. Dieses Rezept musst du unbedingt ausprobieren, egal welche Füllung du ausprobieren willst, tob dich aus! Typisch für das Rezept ist eine Hackfleisch- oder Spinatfüllung. Mit unserem Rezeptrechner kannst du ganz leicht die Menge an Zutaten ausrechnen, die du für deine Personenanzahl brauchst.