Veggie

Lauter vegetarische Rezepte bei denen wir dann gezielt auf Fisch und Fleisch verzichtet haben.

Die Erdbeersaison ist losgegangen -jippieh!!! Ich glaube, es gibt keine Gemüse-/Obstsaison, der ich mehr entgegenfiebre und hinterhertrauere als dieser. Zumal ich auch noch in der Erdbeerzeit Geburtstag habe. Dieses Mal habe ich mich an eine Torte aus dem „Törtchen & Tartelettes*“-Buch von Matthias Ludwigs gemacht.

Die Grillsaison ist im vollen Gange und nach dem sonnigen Pfingstwochenende definitiv auch bei uns eingeläutet. Zu jedem Grillen gehören Dips. Die zwei, die wir euch heute vorstellen möchten, sind total einfach zu machen.

Zur Abwechslung wollten wir mal unser Risotto verfeinern und haben dabei auf rote Linsen und grünen Spargel gesetzt. Wie wir finden, kann sich das Ergebnis sehen lassen… und es schmeckt auch!

Vorsicht – süße Verführung im Anmarsch! Momentan befinde ich mich auf einem Backtrip der süßen Art. Ausprobiert wird alles, von Fondant bis mehrstöckigen Torten und natürlich dem Kleingebäck. Heute gibt es aber Cupcakes, in einer Anlehnung an ein Rezept von Peggy Porschen.

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Ostern naht und wir haben was Schönes vorbereitet. Der kleine Kuriositätenladen hat mich auf die Idee gebracht und weil es so toll aussah und auch schmeckte, wollen wir euch es nicht vorenthalten. Man muss dazu sagen, dass es schon ein Aufwand ist, für die paar frisch geschlüpften Brownies. Aber es ist nur einmal im Jahr Ostern, […]

Entschuldigt unsere längere Abstinenz vom Blog. Wir haben momentan eine vierbeinige Untermieterin, die uns ganz schön auf Trab hält… Als Entschädigung haben wir euch dafür super leckere Cookies mitgebracht, die innen noch schön soft sind und dazu verführen, alles auf einmal zu essen. Zudem gehen sie echt schnell.

Heute gibt es von uns für euch eine super leckere Pastasauce. Die Gorgonzola-Sauce ist schnell zuzubereiten und richtig lecker (auch wenn man auf dem Bild nicht mehr sieht als Nudeln!).

Zeit für den ersten richtigen Blogbeitrag: Käsestangen mit Paprika und Oliven. Seit einiger Zeit bin ich großer Anhänger vom Plötzblog. Auf diesen Blog bin ich eigentlich mehr durch Zufall gelandet, aber er hat mich sofort elektrisiert. Er begeistert durch tolle Bilder und Rezepte und animiert zum Nachbacken. Bereits im letzten Herbst haben mein Mann und […]