Fleisch Rezepte
Fleisch ist mein Gemüse… Also alles was mit Fleisch zu tun hat wird hier untergebracht.
Blutwurstcarpaccio mit Apfel-Zwiebel-Salat
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US Flanksteak Sous-Vide mit fermentierten Kampot – Garnelen und Couscous Salat
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Big Italian Burger mit getrockneter Tomate und Buratta
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Schweinebraten Asia mit Senfkartoffeln und Zuckerschoten
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Mini-Fußbälle für den Grill oder Bacon-Wrapped-Balls mit Löwensenf Honig-Senf-Sauce
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Gulaschsuppe – für sofort oder später
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Dry Aged Kotelett auf mediteraner Gemüsepfanne
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Kachelfleisch für (Auf-)Spießer
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Der Food.Blog.Meet.-Burger a.k.a. Benni Burger und ein paar Worte zum Event
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Hähnchenschnitzel mit Erdnusssauce
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Chili con Carne mit Kakao und Zimt
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Saumagen in Panko mit Schmorzwiebeln
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