Sous-Vide Rezepte

Das unter 90°C im Vakuum gegaarte Fleisch, Fisch und Gemüse bleibt so besonders zart und saftig. Hier findet ihr unsere Sous Video Rezepte.

kalbstafelspitz

Enthält Werbung

Kalbstafelspitz mit Bacon-Kartoffelpüree und Brokkoli

American Rib Sandwich mit Sriracha-BBQ-Sauce und Coleslaw

Enthält Werbung

Seeteufel auf Curry-Rahmspinat und pinkem Kartoffelpüree: Gang Nr. 4 beim #10GängefüreinHalleluja

Unsere neuesten Rezepte

Das unter 90°C im Vakuum gegaarte Fleisch, Fisch und Gemüse bleibt so besonders zart und saftig. Hier findet ihr unsere Sous Video Rezepte.

kalbstafelspitz

Enthält Werbung

Kalbstafelspitz mit Bacon-Kartoffelpüree und Brokkoli

American Rib Sandwich mit Sriracha-BBQ-Sauce und Coleslaw

Enthält Werbung

Seeteufel auf Curry-Rahmspinat und pinkem Kartoffelpüree: Gang Nr. 4 beim #10GängefüreinHalleluja

Geflügelsalat mit sous-vide gegarter Hähnchenbrust

Dry Aged Lummersteak mit Kartoffel-Auberginen-Tomaten Ragout

Mit und ohne Thermomix®
NEU mit Cookidoo®-Funktion

Tafelspitz mit grüner Soße

Spargel (sous vide) mit Frühkartoffeln und Spanferkelkoteletts

Rinderfilet Ostermenü

Rinderfilet mit Bacon-Butter, Spinat-Parmesan Sauce und Herzoginkartoffeln

Enthält Werbung

Unser Ostermenü mit Rama Cremefine

Last but not least- Vitello Tonnato (sous vide gegart) von Torsten & Sascha – Die Jungs kochen und backen

Enthält Werbung

Pulled Pork aus dem Severin Sous Vide Garer

Zweierlei Pastinake mit Hokkaido und Onglet – Unser Start in das Herbstdinner

1
2