Kennt ihr die Gastro-Kette Café del Sol? Ich habe sie vor vielen Jahren das erste Mal in Iserlohn kennengelernt. Damals habe ich in eben diesem Städtchen gewohnt und das Café del Sol war quasi ums Eck. Es war ein passender Ort, wenn man sich mal mit Freunden treffen wollte. Das Essen konnte mich dort selten begeistern, auch wenn es nicht wirklich schlecht war. Aber für zwei Dinge bin ich dann doch immer mal wieder gerne dorthin. Zum einen war es das üppige Frühstücksbuffet. Mein Highlight aber war das Schnitzel del Sol und da um genau zu sein, die Sambalsoße oder Sambalhollandaise.
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