Sambalsoße
Die Sambalsoße ist ein Klassiker aus dem Café del Sol. Wer sie nicht kennt muss sie unbedingt probieren.
Servings: 2
Calories: 478kcal
Zutaten
- 250 ml Sauce Hollandaise
- 3 EL Sahne
- 1 TL Tomatenmark
- 3 TL Sambal Oelek
- 1/2 TL Gemüsebrühpulver
- 1/2 TL Knoblauchöl optional
Anleitungen
- Alle Zutaten miteinander verrühren und langsam bei mittlerer Temperatur erhitzen.
Notizen
Wer es gerne schärfer oder auch weniger scharf mag, justiert dies einfach durch die Menge an Sambal Oelek.
Nährwerte
Kalorien: 478kcal | Kohlenhydrate: 11g | Eiweiß: 4g | Fett: 48g | Zucker: 0.3g