Rumkugeln nach altem Familienrezept

Rumkugeln sind für mich ein Muss in der Weihnachtszeit. Bei jeder Kaffeetafel und nettem Beisammensein, stelle ich sie auf den Tisch. Als Kinder wurden wir zwar immer scharf angeschaut, wenn wir sie gegessen haben und nach ein oder zwei sogar noch welche nachnehmen wollten. Ich habe nie ganz verstanden, warum. Klar, es ist Alkohol drin und rohes Ei… Aber hey, Teigreste habe ich auch immer aus der Schüssel geschleckert.

Vorbei sind die Zeiten, in denen ich schief angeschaut werde (wobei meine Mutter das trotz meiner 30 Jahre immer noch drauf hat – ich setze mich dann gekonnt darüber hinweg). Das Rezept für diese Rumkugeln gibt es schon ewig bei uns in der Familie. Eine Zeitlang war es tatsächlich mal verloren gegangen, aber auch nur, weil mein Vater das Rezept lose in seine Bücher steckte und es dann nicht wieder fand. Das war ein echtes Durcheinander. Verzweifelt wurden sämtliche Bücherregale ausgeräumt, aber nirgends fand sich dieses kleine Zettelchen. Und dann irgendwann im Sommer sitzt man neben dem Bücherregal, greift einmal hinein (auch noch auf Augenhöhe wohlgemerkt) und schwups hatte man es in der Hand. Das Rezept für die Rumkugeln wurde dann natürlich überall niedergeschrieben und kopiert, bis man sich sicher sein konnte, sollte es einmal verschwinden, gibt es noch unzählige Sicherungen (ja, damals in der Steinzeit ohne digitale Sicherungen und so).

Dieses Mal habe ich die Rumkugeln für unsere #Weihnachtsbäckerei gemacht, die wir gemeinsam mit den Jungs veranstaltet haben. Letztes Jahr gab es ja ein gemeinsames Weihnachtsdinner, deshalb war klar, dass wir dieses Jahr nicht herzhaft, sondern was Süßes machen werden. Morgen dürft ihr dann bei den beiden vorbeischauen, die haben nämlich auch super leckere Sachen gemacht.

Zum Verzieren habe ich am liebsten Schokostreusel. Da sind die Finger nicht so sehr dreckig nach dem Anfassen. Ihr könnt natürlich auch Kakaopulver nehmen oder mal was ganz gewagtes ausprobieren. Wie wäre es mit Kokosraspeln? Rum und Kokos passen doch super zusammen. Oder ihr nehmt andere Streusel.

NACHTRAG: Da wir nach unserem ersten Beitrag zur Weihnachtsbäckerei so häufig angeschrieben worden sind, das verwendete Geschirr stammt aus der Toy´s Delight Serie von Villeroy & Boch.