Italienische Rezepte

Lauter leckere Rezepte, die Ihren Ursprung in Sizilien, der Toskana oder sonstwo aus dem Land in Stiefelform haben.

Vitello Tonnato 2.0 – Kalbstatar mit Thunfisch, Onsen-Ei und Kapernäpfeln

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cacio e pepe

Spaghetti Cacio e pepe – Spaghetti mit Käse und Pfeffer nach Gernekochen

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Bärlauchgnocchi

Bärlauchgnocchi mit Edamame und Zander

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Pappardelle mit Bärlauch

Pappardelle mit Bärlauch

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mediterraner Nudelsalat 1
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Mediterraner Pastasalat mit Pinienkernen und Mozzarella

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Pizzateig

Der beste Pizzateig und das große Pizza-Gelage mit BIGMEATLOVE

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hähnchenspieße
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Hähnchenspieße in Pesto-Marinade

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Pulled-Duck-Ravioli
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Pulled-Duck-Ravioli – Das Beste aus Resten

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Pestoblume
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Pestoblume – Brotbeilage zum Grillen

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Kirschpesto
Mit und ohne Thermomix®
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Kirschpesto mit Bacon

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Risotto mit Pfifferlingen

Risotto mit Pfifferlingen, Gruyère und Noilly Prat

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cremige Polenta 4
Mit und ohne Thermomix®
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Cremige Polenta… aber getrüffelt

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