Brötchen Rezepte

Stutenkerle Weckmänner
Mit und ohne Thermomix®
NEU mit Cookidoo®-Funktion

Weckmänner oder Stutenkerle

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns – Hefezopf mal anders

Sonntagsbrötchen

Sonntagsbrötchen – schon am Vorabend vorbereiten

Unsere neuesten Rezepte

Leckere selbstgebackende Brötchhen am Sonntagmorgen, was gibt es Besseres? Backt eure eigenen Brötchen, Croissants, Weckmänner und mehr mit unseren Rezepten!

Brötchen selber Backen mit Gernekochen

Hast du dir schonmal überlegt, statt am Sonntagmorgen zum Bäcker zu laufen, sich an die Schlange zu stellen und Brötchen zu kaufen, diese einfach zuhause zu machen? Wenn du den Teig am Samstag vorbereitest und lagerst, geht es am Sonntagmorgen noch schneller. Backe deine Brötchen selber mit unseren besten Brötchen Rezepten. Diese kannst du schnell und einfach nachbacken, wir erklären dir alles Schritt für Schritt. Also los, Arbeitsfläche freiräumen und losbacken mit unseren Brötchen Rezepten!

Brötchen – schnell und einfach

Wer luftige Brötchen backen möchte, braucht nicht beim Bäcker anstehen. Für leckere Brötchen (in Bayern auch „Semmel“) mit knackiger Kruste benötigst du lediglich Weizenmehl, Hefe, Öl, Wasser, Salz und Zucker. Die Zubereitung des Teiges geht schnell und einfach. Wer den Teig über Nacht im Kühlschrank lässt, kann morgens schon seine Brötchen direkt im Ofen backen. Jetzt ausprobieren!

Schnelle Sonntagsbrötchen

Es gibt diverse Rezepte für Brot und Brötchen. Klassiker sind selbstverständlich die Sonntagsbrötchen. Aber auch Körnerbrötchen mit Sonnenblumenkernen, Mohnbrötchen, Milchbrötchen, Brötchen aus Sauerteig oder Dinkel sind sehr beliebt. Dabei variiert die Backzeit je nach Art des Brötchens. Versuche dich bei jedem Rezept an die angegebene Ruhezeit für den Teig zu halten, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Mit unseren Rezepten für Brötchen hast du ganz schnell frische leckere Sonntagsbrötchen auf dem Tisch. Hier findest du unsere besten Rezepte für Brötchen.

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