Gebackener Feta

Gebackener Feta – Griechisches Urlaubsflair für daheim

Kalender
11. Oktober 2016
Gebackener Feta

Gebackener Feta gehört mit zu unseren Standard-Vorspeisen, wenn wir beim Griechen sind. Allerdings kam mir die Idee zum gebackenen Feta nicht im Restaurant, sondern Zuhause. Ich liege Herrn Gernekochen nämlich ständig in den Ohren, dass ich wieder Urlaub möchte, und das aber am Meer, und wir waren ja schon lange nicht mehr im Urlaub, sondern immer nur in Städten unterwegs und möp, möp, möp. Für nächstes Jahr hat er mir versichert, dass ich meinen Strandurlaub bekomme.
Da nächstes Jahr aber noch so weit hin ist, habe ich mir einen kleinen Vorgeschmack gegönnt. Das Rezept ist denkbar einfach und wenn ihr Zutaten austauschen wollt, fühlt euch frei, dieses zu tun. 

Zutaten für das Rezept vom gebackenen Feta (für 2 Per.):

  • 400 g Feta (wirklich guten)
  • 1 Paprika
  • 1/2 Zucchini
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung des gebackenen Feta:

  1. Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Zwei kleine ofenfeste Förmchen nehmen, in die der Feta gut hineinpasst und diesen dann dort hineingeben.
  3. Die Paprika waschen und in Streifen schneiden, im Förmchen verteilen.
  4. Die Zucchini waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Ebenfalls um den Feta herum verteilen.
  5. Alles salzen und pfeffern und gut mit Olivenöl bedecken. Es soll nicht in Olivenöl schwimmen, aber ein wenig drumherum sollte schon sein.
  6. Für ca. 15 Min. in den Ofen geben.
  7. Rausnehmen und kurz abkühlen lassen, mit Brot zusammen genießen.

Loss et üch schmecke.

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Loss et üch schmecke.

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17.10.2016
Ines Karlin
Oh ja, Augen schließen, reinbeißen und dann hört man auch schon das Meer rauschen :D. Ist für mich auch voll das Urlaubsessen.
Kommentar
17.10.2016
Ines Karlin
Oh ja, Augen schließen, reinbeißen und dann hört man auch schon das Meer rauschen :D. Ist für mich auch voll das Urlaubsessen.
Kommentar
17.10.2016
Ines Karlin
Oh ja, Augen schließen, reinbeißen und dann hört man auch schon das Meer rauschen :D. Ist für mich auch voll das Urlaubsessen.
Kommentar
13.10.2016
Michaela Schlüter
Auch im leggeren Blätterteig mal gemacht? Habt ihr ein gutes zsatziki dabei?
Kommentar
13.10.2016
Michaela Schlüter
Auch im leggeren Blätterteig mal gemacht? Habt ihr ein gutes zsatziki dabei?
Kommentar
13.10.2016
Michaela Schlüter
Auch im leggeren Blätterteig mal gemacht? Habt ihr ein gutes zsatziki dabei?
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12.10.2016
Nathalie Ridderskamp
Vielen lieben Dank
Kommentar
12.10.2016
Nathalie Ridderskamp
Vielen lieben Dank
Kommentar
12.10.2016
Nathalie Ridderskamp
Vielen lieben Dank
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12.10.2016
Gernekochen
Die Packung sah so aus http://jordanolivenoel-de.shopgate.com/item/31373632
Kommentar
12.10.2016
Gernekochen
Die Packung sah so aus http://jordanolivenoel-de.shopgate.com/item/31373632
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12.10.2016
Gernekochen
Die Packung sah so aus http://jordanolivenoel-de.shopgate.com/item/31373632
Kommentar
12.10.2016
Christian Simonini
Danke!
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12.10.2016
Christian Simonini
Danke!
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12.10.2016
Christian Simonini
Danke!
Kommentar
12.10.2016
Nathalie Ridderskamp
Und welche Firma
Kommentar
12.10.2016
Nathalie Ridderskamp
Und welche Firma
Kommentar
12.10.2016
Nathalie Ridderskamp
Und welche Firma
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12.10.2016
Gernekochen
Normal im Handel
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12.10.2016
Gernekochen
Normal im Handel
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12.10.2016
Gernekochen
Normal im Handel
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12.10.2016
Gernekochen
Das ist richtig guter, original Feta aus Schafs- und Ziegenmilch. Ich glaube da stand was von der Insel Lesbos drauf, die Verpackung war schwarz
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12.10.2016
Gernekochen
Das ist richtig guter, original Feta aus Schafs- und Ziegenmilch. Ich glaube da stand was von der Insel Lesbos drauf, die Verpackung war schwarz
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12.10.2016
Gernekochen
Das ist richtig guter, original Feta aus Schafs- und Ziegenmilch. Ich glaube da stand was von der Insel Lesbos drauf, die Verpackung war schwarz
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12.10.2016
Nathalie Ridderskamp
Ist er von Kuhmilch ? oder der Ziege/Schaf
Kommentar
12.10.2016
Nathalie Ridderskamp
Ist er von Kuhmilch ? oder der Ziege/Schaf
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12.10.2016
Nathalie Ridderskamp
Ist er von Kuhmilch ? oder der Ziege/Schaf
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12.10.2016
Nathalie Ridderskamp
Und wo kaufst du den Feta
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12.10.2016
Nathalie Ridderskamp
Und wo kaufst du den Feta
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12.10.2016
Nathalie Ridderskamp
Und wo kaufst du den Feta
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12.10.2016
Gernekochen
Wir hoffen, es hat euch geschmeckt
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12.10.2016
Gernekochen
Wir hoffen, es hat euch geschmeckt
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12.10.2016
Gernekochen
Wir hoffen, es hat euch geschmeckt
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12.10.2016
Gernekochen
Die finden wir auch total super!
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12.10.2016
Gernekochen
Die finden wir auch total super!
Kommentar
12.10.2016
Gernekochen
Die finden wir auch total super!
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12.10.2016
Gernekochen
Hallo Christian, in den Kommentaren etwas weiter oben, findest du den passenden Link. Die Pfännchen sind von Villeroy & Boch
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12.10.2016
Gernekochen
Hallo Christian, in den Kommentaren etwas weiter oben, findest du den passenden Link. Die Pfännchen sind von Villeroy & Boch
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12.10.2016
Gernekochen
Hallo Christian, in den Kommentaren etwas weiter oben, findest du den passenden Link. Die Pfännchen sind von Villeroy & Boch
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11.10.2016
Christian Simonini
Cool, kann mir jemand sagen wo ich diese "Pfännchen" bekomme?
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11.10.2016
Christian Simonini
Cool, kann mir jemand sagen wo ich diese "Pfännchen" bekomme?
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11.10.2016
Christian Simonini
Cool, kann mir jemand sagen wo ich diese "Pfännchen" bekomme?
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11.10.2016
gernekochen
Hi Andi, lass es dir schmecken! ;-) Lg Theres & Benni
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11.10.2016
gernekochen
Hi Andi, lass es dir schmecken! ;-) Lg Theres & Benni
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11.10.2016
gernekochen
Hi Andi, lass es dir schmecken! ;-) Lg Theres & Benni
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11.10.2016
Moni Flock
Feta ist so eine super leckere Sache und steht beim Griechen auch immer auf meiner Liste
Kommentar
11.10.2016
Moni Flock
Feta ist so eine super leckere Sache und steht beim Griechen auch immer auf meiner Liste
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11.10.2016
Moni Flock
Feta ist so eine super leckere Sache und steht beim Griechen auch immer auf meiner Liste
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11.10.2016
Die Gourmetlette
Genau mein Ding! Wird probiert. Und ... dem Herrn Gernekochen würde ich solange gutes Essen entziehen, bis Ihr im Urlaub landet, am Meer, klar :)
Kommentar
11.10.2016
Die Gourmetlette
Genau mein Ding! Wird probiert. Und ... dem Herrn Gernekochen würde ich solange gutes Essen entziehen, bis Ihr im Urlaub landet, am Meer, klar :)
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11.10.2016
Die Gourmetlette
Genau mein Ding! Wird probiert. Und ... dem Herrn Gernekochen würde ich solange gutes Essen entziehen, bis Ihr im Urlaub landet, am Meer, klar :)
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11.10.2016
Gernekochen
Wir auch ;-)
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11.10.2016
Gernekochen
Wir auch ;-)
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11.10.2016
Gernekochen
Wir auch ;-)
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11.10.2016
Gernekochen
Vielen Dank, bin da ganz deiner Meinung!
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11.10.2016
Gernekochen
Vielen Dank, bin da ganz deiner Meinung!
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11.10.2016
Gernekochen
Vielen Dank, bin da ganz deiner Meinung!
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11.10.2016
Gernekochen
Ihr habt ja auch Geschmack ;-)
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11.10.2016
Gernekochen
Ihr habt ja auch Geschmack ;-)
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11.10.2016
Gernekochen
Ihr habt ja auch Geschmack ;-)
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11.10.2016
Gernekochen
Da hast du sowas von Recht!
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11.10.2016
Gernekochen
Da hast du sowas von Recht!
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11.10.2016
Gernekochen
Da hast du sowas von Recht!
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11.10.2016
Sascha Roterberg
Gerade als Vorspeise ist das eine ech super Sache, die (warum auch immer) noch nicht jeder kennt :-) Beide Daumen hoch :-)
Kommentar
11.10.2016
Sascha Roterberg
Gerade als Vorspeise ist das eine ech super Sache, die (warum auch immer) noch nicht jeder kennt :-) Beide Daumen hoch :-)
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11.10.2016
Sascha Roterberg
Gerade als Vorspeise ist das eine ech super Sache, die (warum auch immer) noch nicht jeder kennt :-) Beide Daumen hoch :-)
Kommentar
11.10.2016
Gernekochen
Das sind die Grillpfännchen von Villeroy & Boch aus der BBQ-Passion-Reihe. Total schön, oder? http://www.villeroy-boch.de/shop/bbq-passion-grill-pan-with-universal-handle.html
Kommentar
11.10.2016
Gernekochen
Das sind die Grillpfännchen von Villeroy & Boch aus der BBQ-Passion-Reihe. Total schön, oder? http://www.villeroy-boch.de/shop/bbq-passion-grill-pan-with-universal-handle.html
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11.10.2016
Gernekochen
Das sind die Grillpfännchen von Villeroy & Boch aus der BBQ-Passion-Reihe. Total schön, oder? http://www.villeroy-boch.de/shop/bbq-passion-grill-pan-with-universal-handle.html
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11.10.2016
Gernekochen
Danke Dir!
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11.10.2016
Gernekochen
Danke Dir!
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11.10.2016
Gernekochen
Danke Dir!
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11.10.2016
Theres Pluppins
Das sind diese Pfännchen von Villeroy & Boch hier, die sind so toll! http://www.villeroy-boch.de/shop/bbq-passion-grill-pan-with-universal-handle.html
Kommentar
11.10.2016
Theres Pluppins
Das sind diese Pfännchen von Villeroy & Boch hier, die sind so toll! http://www.villeroy-boch.de/shop/bbq-passion-grill-pan-with-universal-handle.html
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11.10.2016
Theres Pluppins
Das sind diese Pfännchen von Villeroy & Boch hier, die sind so toll! http://www.villeroy-boch.de/shop/bbq-passion-grill-pan-with-universal-handle.html
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11.10.2016
Ina Isst
NomNomNom. Werde ich mal ausprobieren. Wwas sind das eigentlich für tolle Schalen?
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11.10.2016
Ina Isst
NomNomNom. Werde ich mal ausprobieren. Wwas sind das eigentlich für tolle Schalen?
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11.10.2016
Ina Isst
NomNomNom. Werde ich mal ausprobieren. Wwas sind das eigentlich für tolle Schalen?
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11.10.2016
Tina Kollmann
Lecker - das esse ich beim Griechen auch total gerne! Aber eurer sieht schon besser aus! :D
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11.10.2016
Tina Kollmann
Lecker - das esse ich beim Griechen auch total gerne! Aber eurer sieht schon besser aus! :D
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11.10.2016
Tina Kollmann
Lecker - das esse ich beim Griechen auch total gerne! Aber eurer sieht schon besser aus! :D
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11.10.2016
Karina Groß
Super lecker! Ich liebe gebackenen Feta <3
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11.10.2016
Karina Groß
Super lecker! Ich liebe gebackenen Feta <3
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11.10.2016
Karina Groß
Super lecker! Ich liebe gebackenen Feta <3
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11.10.2016
Ursula Jäger
Sowohl der gebackene Feta als auch die Pfännchen sehen wirklich gut aus!
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11.10.2016
Ursula Jäger
Sowohl der gebackene Feta als auch die Pfännchen sehen wirklich gut aus!
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11.10.2016
Ursula Jäger
Sowohl der gebackene Feta als auch die Pfännchen sehen wirklich gut aus!
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11.10.2016
Andi
Mega, wo ich da eure kleinen Pfännchen sehe, bekomme ich doch direkt wieder Lust auf Raclette :-D ... muss ich wieder mal machen, dann mit eurer Fete Variation dabei ;-)
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11.10.2016
Andi
Mega, wo ich da eure kleinen Pfännchen sehe, bekomme ich doch direkt wieder Lust auf Raclette :-D ... muss ich wieder mal machen, dann mit eurer Fete Variation dabei ;-)
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11.10.2016
Andi
Mega, wo ich da eure kleinen Pfännchen sehe, bekomme ich doch direkt wieder Lust auf Raclette :-D ... muss ich wieder mal machen, dann mit eurer Fete Variation dabei ;-)
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11.10.2016
Gernekochen
Natürlich Katrin
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11.10.2016
Gernekochen
Natürlich Katrin
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11.10.2016
Gernekochen
Natürlich Katrin
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11.10.2016
Katrin Rembold
Gernekochen ... kann ich auch kommen? ;)
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11.10.2016
Katrin Rembold
Gernekochen ... kann ich auch kommen? ;)
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11.10.2016
Katrin Rembold
Gernekochen ... kann ich auch kommen? ;)
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11.10.2016
Katrin Rembold
so lecker!
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11.10.2016
Katrin Rembold
so lecker!
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11.10.2016
Katrin Rembold
so lecker!
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11.10.2016
Herzstück
Dsa essen wir auch sehr gerne
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11.10.2016
Herzstück
Dsa essen wir auch sehr gerne
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11.10.2016
Herzstück
Dsa essen wir auch sehr gerne
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11.10.2016
Gernekochen
Kommt doch einfach vorbei... Ihr bringt den Feta mit und wir den Rest ;-)
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11.10.2016
Gernekochen
Kommt doch einfach vorbei... Ihr bringt den Feta mit und wir den Rest ;-)
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11.10.2016
Gernekochen
Kommt doch einfach vorbei... Ihr bringt den Feta mit und wir den Rest ;-)
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11.10.2016
Julia Himbert
Sieht ja lecker aus! Sag mal, was für Pfännchen sind das denn?
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11.10.2016
Julia Himbert
Sieht ja lecker aus! Sag mal, was für Pfännchen sind das denn?
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11.10.2016
Julia Himbert
Sieht ja lecker aus! Sag mal, was für Pfännchen sind das denn?
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11.10.2016
Tom Lasrich
Leuchtet ein :-)
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11.10.2016
Tom Lasrich
Leuchtet ein :-)
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11.10.2016
Tom Lasrich
Leuchtet ein :-)
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11.10.2016
Gernekochen
Bin ich fast bei dir... Da es bei uns aber eigentlich immer Tzaziki und Brot dazu gibt, haben wir ihn diesmal dort weggelassen.
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11.10.2016
Gernekochen
Bin ich fast bei dir... Da es bei uns aber eigentlich immer Tzaziki und Brot dazu gibt, haben wir ihn diesmal dort weggelassen.
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11.10.2016
Gernekochen
Bin ich fast bei dir... Da es bei uns aber eigentlich immer Tzaziki und Brot dazu gibt, haben wir ihn diesmal dort weggelassen.
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11.10.2016
Gernekochen
Vielen Dank!
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11.10.2016
Gernekochen
Vielen Dank!
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11.10.2016
Gernekochen
Vielen Dank!
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11.10.2016
Tom Lasrich
Mir fehlt da der Knoblauch. Ansonsten eine tolle Sache. :-)
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11.10.2016
Tom Lasrich
Mir fehlt da der Knoblauch. Ansonsten eine tolle Sache. :-)
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11.10.2016
Tom Lasrich
Mir fehlt da der Knoblauch. Ansonsten eine tolle Sache. :-)
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11.10.2016
Ingrid Kleemann
Yam Yam
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11.10.2016
Ingrid Kleemann
Yam Yam
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11.10.2016
Ingrid Kleemann
Yam Yam
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11.10.2016
Gernekochen
Vielen lieben Dank Julia!
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11.10.2016
Gernekochen
Vielen lieben Dank Julia!
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11.10.2016
Gernekochen
Vielen lieben Dank Julia!
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11.10.2016
Gernekochen
Dann hat auch der Nachtdienst was positives ;-)
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11.10.2016
Gernekochen
Dann hat auch der Nachtdienst was positives ;-)
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11.10.2016
Gernekochen
Dann hat auch der Nachtdienst was positives ;-)
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11.10.2016
Gernekochen
Absolut! Vor allem auch super schnell selbst gemacht!
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11.10.2016
Gernekochen
Absolut! Vor allem auch super schnell selbst gemacht!
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11.10.2016
Gernekochen
Absolut! Vor allem auch super schnell selbst gemacht!
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11.10.2016
Gernekochen
Viiiiiiiiiiiielen Danke Malte! :-)
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11.10.2016
Gernekochen
Viiiiiiiiiiiielen Danke Malte! :-)
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11.10.2016
Gernekochen
Viiiiiiiiiiiielen Danke Malte! :-)
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11.10.2016
Malte Krückemeier
gebackener Fete... immer toll und eurer besonders!
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11.10.2016
Malte Krückemeier
gebackener Fete... immer toll und eurer besonders!
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11.10.2016
Malte Krückemeier
gebackener Fete... immer toll und eurer besonders!
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11.10.2016
Gernekochen
Eine tolle Idee!
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11.10.2016
Gernekochen
Eine tolle Idee!
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11.10.2016
Gernekochen
Eine tolle Idee!
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