Pizzaschnitzel BBQ Style: Schnelles und einfaches Rezept für die Feierabendküche

Die Idee zum Pizzaschnitzel hatte ich schon vor einiger Zeit. Wie es dann jedoch meist so ist, kommt es nicht dazu. Aber jetzt war es so weit. Wir hatten Bock auf ein schnelels Schnitzel zum Feierabend und ich wollte dann meine Idee endlich in die Tat umsetzen. Man muss dazu sagen, dass ein befreundeter YouTuber aus dem BBQ Bereich nicht ganz unbeteiligt war.

Benjamin Pluppins
Benni
Kalender
13. September 2023
Pizzaschnitzel-BBQ

Einfach und superlecker!

Kalbsröllchen mit Dattel-Bacon Füllung und Kartoffel-Mais-Püree

Wir lieben Kartoffelpüree in sämtlichen Variationen und dazu noch diese leckeren Kalbsröllchen... Herrlich sommerlich und einfach lecker.

Wer sagt, dass Schnitzel immer klassisch zubereitet sein müssen? Wie wäre es, wenn wir das Ganze mal einen Twist geben und daraus ein Pizzaschnitzel BBQ Style machen? Ein saftiges Schnitzel, überbacken mit leckerem Käse der beim Anheben des ersten Stücks schon Fäden zieht, aromatischer Bacon und dazu eine rauchige BBQ-Sauce. Der ideale Fresslukentorpedo für Ihre Feierabendküche. Ein schnelles und einfaches Rezept, was deinen Feierabend rocken wird!

Pizzaschnitzel-BBQ

Tiefkühlschnitzel? Ja, bitte! Schnell und einfach!

Heute geht’s in unserer Küche um ein schnelles und einfaches Rezept. Und genau deshalb greifen wir auch auf ein Tiefkühlschnitzel zurück. Ja, du hast richtig gehört, wir greifen auf Convenience-Ware zurück. Du kannst das Ganze natürlich so zubereiten, wie du magst. Wir hatten aber wirklich keine Lust länger in der Küche zu stehen. Aber keine Sorge, wir machen daraus etwas Fantastisches – unser Pizzaschnitzel BBQ Style! Natürlich würden wir ein frisch geklopftes Schnitzel jederzeit vorziehen, aber wenn da nicht die Couch so lieb nach Zuneigung rufen würde…

Grundsätzlich kochen wir lieber frisch und mit ausgewählten Zutaten, aber soll es auch schnell gehen und man hat einfach keine Lust zu kochen, auch wenn unser Name diese Option eigentlich nicht lässt ;-). Aber Spaß beiseite, dieses Gefühl kennt sicherlich jeder und dafür ist unser Pizzaschnitzel BBQ Style genau die richtige Wahl.

Pizzaschnitzel-BBQ

Biggernok’s BBQ – Meine Inspiration für heute

Die Idee zu einem Pizzaschnitzel schwirrte schon eine Weile in meinem Kopf herum. Aber als ich gesehen habe, wie Biggernok’s BBQ auf seinem YouTube-Kanal eine BBQ Pizza gemacht hat, konnte ich nicht widerstehen. Darum ist unser käsebeladenes Knusperglück im BBQ Style auf den Teller gekommen, denn ich muss zugeben, bei seinem Video tropfte mir schon wirklich der Zahn.

BBQ Pizza meets Schnitzel – Die Zutaten

Unser Pizzaschnitzel braucht nur vier einfache Zutaten: Ein TK-Schnitzel, BBQ Sauce, geriebener Gouda und Mozzarella und natürlich Bacon. Diese Aromenkombi wird dich umhauen, versprochen!

Warum du dieses Pizzaschnitzel probieren musst

Dieses Pizzaschnitzel BBQ Style ist nicht nur schnell und easy, es ist auch das perfekte Feierabendgericht. Der rauchige Geschmack der BBQ Sauce, der knusprige Bacon und der geschmolzene Käse geben dem Schnitzel einen unverwechselbaren Touch. Ein Muss für jeden BBQ-Liebhaber!

Ein einfaches Rezept, das einschlägt – Die Zubereitung

Die Zubereitung ist super einfach. TK-Schnitzel in den Ofen, danach mit BBQ Sauce bestreichen, Käse drüberstreuen und dann noch Bacon drauf. Das Ganze kommt dann nochmal in den Ofen, bis der Käse geschmolzen und der Bacon knusprig ist. Fertig ist dein Pizzaschnitzel BBQ Style!

Da ist nur Gutes drin

Das Pizzaschnitzel überzeugt geschmacklich auf jeden Fall. Und um euch auch zu überzeugen, werfen wir noch einen Blick auf ein paar der Zutaten.

BBQ Sauce: Wähle eine BBQ Sauce ohne künstliche Konservierungsstoffe und mit natürlichen Zutaten. Eine gute BBQ Sauce hat einen ausgewogenen Geschmack zwischen süß, rauchig und würzig. Schau nach einer Sauce mit natürlichen Raucharomen und ohne Maissirup mit hohem Fruktoseanteil.

Schalotte: Frische Schalotten sollten fest und nicht weich oder schrumpelig sein. Sie haben einen feineren und süßeren Geschmack als normale Zwiebeln und verleihen deinem Gericht eine subtile Würze. Schalotten sind zudem reich an Antioxidantien und enthalten Vitamin C und B6.

Bacon: Beim Kauf von Bacon solltest du auf die Qualität und die Herkunft achten. Bacon von Freiland- oder Bio-Schweinen ist oft von besserer Qualität und geschmacklich überlegen. Schau darauf, dass der Bacon nicht zu stark verarbeitet ist und keine unnötigen Zusatzstoffe enthält.

Geriebener Käse: Für den besten Geschmack und die beste Konsistenz solltest du den Käse selbst reiben, anstatt fertig geriebenen Käse zu kaufen. Eine Mischung aus Cheddar und Mozzarella bietet eine gute Balance zwischen Geschmack und Schmelzeigenschaften. Hochwertiger Käse enthält keine künstlichen Zusatzstoffe und hat einen intensiveren Geschmack.

Dazu könnt ihr dann leckere Pommes (entweder selbstgemacht oder gekauft) servieren.

Pizzaschnitzel-BBQ

Einfach und superlecker!

Schnitzelauflauf
Schnitzelauflauf mit Champignons

Dieser Schnitzelauflauf ist superlecker und die einfache Variante eines Champignon-Rahm-Schnitzels. Gerade wenn es einfacher sein soll, ist er ideal.

📖 Rezept
Pizzaschnitzel BBQ Style
Wir machen es uns heute gaaanz einfach, aber auch total lecker. Aus einem TK-Schnitzel zaubern wir mit ein paar Zutaten ein Pizzaschnitzel BBQ Style. Mega easy, schnell gemacht und total lecker.
Lass gerne eine Bewertung da!
5 von 2 Bewertungen
Gericht Hauptgericht
Küche Deutschland, USA
Keyword BBQ-Schnitzel, Pizzaschnitzel
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
23 Minuten
Gesamtzeit
🥕 Zutaten für das Rezept
2
  • 2 Schnitzel Fertigprodukt eurer Wahl
  • 2 EL BBQ Sauce
  • 1 Schalotte
  • 4 Scheiben Bacon
  • 8 EL Geriebener Käse

🥘 Zubereitung

  • Backofen vorheizen, wie auf der Verpackung angegeben.
  • Schalotte schälen und in grobe Stücke schneiden.
  • Schnitzel nach Packungsanweisung im Ofen garen, aber 2 Minuten vorher heraus holen. Die Schnitzel dann mit der BBQ Sauce bestreichen, Käse darauf verteilen, dann den Bacon und zum Schluß die Schalotte.
  • Alles nochmal für gut 5 Minuten in den Ofen geben und fertig.

Nährwertangaben pro Portion (ca.)

Kalorien: 216kcal | Kohlenhydrate: 6g | Eiweiß: 32g | Fett: 6g | Zucker: 3g

FAQ zu unserem Pizzaschnitzel

Was ist ein Pizzaschnitzel BBQ Style?
Ein Pizzaschnitzel BBQ Style ist ein mit BBQ Sauce, Käse und Bacon überbackenes Schnitzel.
Woher stammt die Idee für das Pizzaschnitzel BBQ Style?
Die Idee zum Pizzaschnitzel hatte ich schon länger, aber der BBQ Style kam nach dem Anschauen eines BBQ Pizza Videos von Biggernok’s BBQ auf YouTube.
Welche Zutaten brauche ich für ein Pizzaschnitzel BBQ Style?
Du brauchst nur vier Zutaten für dieses Rezept: Ein Tiefkühlschnitzel, BBQ Sauce, geriebener Gouda und Mozzarella und natürlich Bacon.
Wie einfach ist das Pizzaschnitzel BBQ Style Rezept?
Das Rezept ist super einfach und schnell zubereitet. Es ist perfekt für die Tage, an denen du keine Lust oder Zeit zum Kochen hast, aber dennoch etwas Leckeres essen möchtest.
Warum sollte ich das Pizzaschnitzel BBQ Style ausprobieren?
Weil es eine geniale Variante des klassischen Schnitzels ist. Der rauchige Geschmack der BBQ Sauce, der knusprige Bacon und der geschmolzene Käse geben dem Schnitzel einen einzigartigen Geschmack.
Kann ich das Rezept abwandeln?
Auf jeden Fall! Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen. Füge zum Beispiel deine Lieblingsgewürze hinzu oder ersetze den Bacon durch eine vegetarische Alternative. Sei kreativ und mach das Pizzaschnitzel BBQ Style zu deinem ganz persönlichen Feierabendgericht.
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Loss et üch schmecke
Loss et üch schmecke.
Benjamin Pluppins
Dieser Beitrag kommt von: Benni

Benni ist nicht nur der Organisationsmensch im Hintergrund. Er hat den Überblick über Alles, schreibt die Emails und kümmert sich um das Technische.

Zusätzlich unterstützt und berät er kleine Manufakturen, Start Ups, namhafte Hersteller bis hin zu Global Playern in Sachen Social Media und Blogger Relations.

Chef ist er nicht nur am Herd, sondern vor allem auch an unseren Grills. Das er auch beruflich im BBQ-Bereich zu finden ist, kommt ihm da zugute. Bekannt ist er vor allem für seine Frikadellen, Steaks und sein super cremiges Rührei. Die süßen Sachen überlässt er dann Theres.
Zu Gesicht bekommt man ihn im Social Media eher selten, er ist die berühmte Stimme aus dem Off, die dann mit passenden Kommentaren Eindruck hinterlässt.

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