Griechischer Bauernsalat mit Oliven

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Benni
Kalender
26. Juli 2018
Zum Rezept
Griechischer Bauernsalat

Einfach und superlecker!

Antipasti Burger
Antipasti Burger

Heute gibt es Burger, aber was für einen! Ein tolles Rezept für einen Antipasti Burger von Onkel Kethe. Das schmeckt schon beim anschauen! Super!

Ok… ich gebe zu, griechischer Bauernsalat… Gehört da nicht eigentlich Feta rein? Ja, gehört er! Wir haben ihn hier aber tatsächlich ohne gemacht, denn wir haben ihn hier mit frittiertem Fetakäse gegessen und das Rezept findet ihr auch schon auf dem Blog (hier).
So ein griechischer Bauernsalat mit gebackenen oder frittierten Fetakäse ist einfach saulecker. Dazu dann noch ein frisches Fladenbrot und mehr braucht es nicht um glücklich zu sein und selbst wenn es draußen stürmt oder regnet. Der Genießergaumen feiert gerade eine griechische Feier und bei dem Wetter hier, denkt man direkt, man wäre in einer griechischen Taverne.
Mag gerade ein wenig kitschig gewesen sein, aber manchmal geht es nicht anders ;-)

Griechischer Bauernsalat
 

Einfach und superlecker!

Pasta Chips
Pasta Chips

Pasta Chips sind gerade der Trend auf Instagram und TikTok. Uns wundert es nicht, denn diese kleinen knusprigen Freunde sind ein echter Hit. Gemeinsam mit einer Aioli oder auch einer anderen Sauce eurer Wahl, ein echtes Leckerchen.
📖 Rezept
Griechischer Bauernsalat
Griechischer Bauernsalat passt super zum Grillabend, zu Gyros oder auch als Füllung wenn man sich zuhause selber einen Döner bastelt.
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4.75 von 4 Bewertungen
Gericht Salat
Küche Griechenland
Zubereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
1 Stunde
Gesamtzeit
1 Stunde 15 Minuten
🥕 Zutaten für das Rezept
4
  • 500 g Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Kalamata Oliven
  • 1 Zitrone den Saft davon
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 TL Knoblauch granuliert z.B. von Spicebar
  • 1 TL Thymian z.B. von Spicebar
  • Salz
  • Pfeffer

Loss et üch schmecke

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Loss et üch schmecke
Loss et üch schmecke.
Dieser Beitrag kommt von: Benni

Benni ist nicht nur der Organisationsmensch im Hintergrund. Er hat den Überblick über Alles, schreibt die Emails und kümmert sich um das Technische.

Zusätzlich unterstützt und berät er kleine Manufakturen, Start Ups, namhafte Hersteller bis hin zu Global Playern in Sachen Social Media und Blogger Relations.

Chef ist er nicht nur am Herd, sondern vor allem auch an unseren Grills. Das er auch beruflich im BBQ-Bereich zu finden ist, kommt ihm da zugute. Bekannt ist er vor allem für seine Frikadellen, Steaks und sein super cremiges Rührei. Die süßen Sachen überlässt er dann Theres.
Zu Gesicht bekommt man ihn im Social Media eher selten, er ist die berühmte Stimme aus dem Off, die dann mit passenden Kommentaren Eindruck hinterlässt.