Rum-weg-Hähnchen: Ganz einfaches Ofenhähnchen

Name: Rum-weg-/Ofenhähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Ingredients: 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg); 3 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer; frische gemischte Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, etc.); 2 kleine Paprika oder Spitzpaprika; 2 frische Knoblauchknollen; 4-5 Schalotten; Weintrauben (als ganze Traube); was auch immer ihr an Gemüse dabei haben wollt

Fleisch Rezepte

Hähnchen

Ofen Rezepte

Soulfood Rezepte

Theres

25. Oktober 2016

Zum Rezept

Einfach und superlecker!

Salsiccia Pasta

Cremige Pastasauce mit Salsiccia und Nudeln eurer Wahl, die in nur 30 Minuten auf dem Tisch steht.

Einige von euch werden sich jetzt fragen: Was zur Hölle ist denn ein Rum-weg-Hähnchen??? Nun ja, eigentlich könnte es auch Resthähnchen oder Ofenhähnchen nennen, aber rum-weg hört sich besser an. Denn die Zutaten zu dem Rum-weg-Hähnchen standen in der Küche rum und mussten weg. Und das war einiges. Das Interessanteste davon sind vielleicht die Weintrauben. Aber die waren so lecker zusammen mit dem Hähnchen und dem geschmorten Knoblauch und der Paprika und dem ganzen anderen Zeugs drumherum. Also wenn bei euch noch was rum steht und weg soll, dann ab damit zum Hähnchen und rein in den Ofen. Sollte bei euch nichts rumstehen, könnt ihr es natürlich besorgen ;-D

Einfach und superlecker!

Kräuter-Sahne-Hähnchen

Kräuter-Sahne-Hähnchen ganz einfach zum Selbermachen ohne eine Tüte oder ein Fix.

📖 Rezept

Rum-weg-/Ofenhähnchen

Wenn ihr auch noch einiges an Obst und Gemüse übrig habt, ist unser Ofenhähnchen genau das Richtige für euch. Besser kann Resteverwertung nicht sein.

Lass gerne eine Bewertung da!

Noch keine Bewertungen

Gericht Hauptgericht

Küche Deutschland

Keyword Ofenhähnchen, Rum-weg-Hähnchen

Zubereitungszeit

Kochzeit

1 30

Gesamtzeit

1 40

🥕 Zutaten für das Rezept

▢ 1 ganzes Hähnchen ca. 1,5 kg
▢ 3 EL Olivenöl
▢ Salz, Pfeffer
▢ frische gemischte Kräuter z.B. Rosmarin, Thymian, etc.
▢ 2 kleine Paprika oder Spitzpaprika
▢ 2 frische Knoblauchknollen
▢ 4-5 Schalotten
▢ Weintrauben als ganze Traube
▢ was auch immer ihr an Gemüse dabei haben wollt

REZEPT DRUCKEN

🥘 Zubereitung

Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Das Hähnchen unter fließend Wasser von innen und außen abwaschen und trockentupfen.
Die Hälfte der gemischten Kräuter grob hacken und mit dem Öl, Salz und Pfeffer vermengen. Damit das Hähnchen von außen rundum einreiben. Das Hähnchen in eine feste und hohe Auflaufform geben.
Schalotten schälen und ganz in die Form dazu geben. Die Auflaufform für 30 Min. in den Ofen geben.
In der Zwischenzeit den Knoblauch einmal quer halbieren, das Gemüse waschen.
Die Form aus dem Ofen holen und das Gemüse und die restlichen Kräuter darum drapieren und für 45-60 Min. zurück in den Ofen schieben.
Raus holen und genießen.

Fragen & Anmerkungen zum Artikel? Sag uns deine Meinung!

Exklusiv bei Spicebude.de

HÖMMA LECKA - Unser Alleskönner

Unsere Geheim- und Allzweckwaffe für die herzhafte Küche, denn mit HÖMMA LECKA wird alles lecker! Egal ob Frikadellen, Geschnetzeltes, Bratkartoffeln, Kartoffelecken, Gemüsepfannen, Saucen, Pilze… oder angerührt mit Mayo oder Öl zur Grillmarinade, hiermit verleiht ihr euren Gerichten das gewisse Etwas.

NUR FÜR EUCH – Bis zu 19% Rabatt!

Mit dem Gutscheincode: GERNEKOCHEN erhaltet ihr zusätzlich 10% Rabatt auf eure Bestellung! Mit dem automatischen Staffelrabatt kommt ihr somit auf einen Preisnachlass von bis zu 19%.

Ihr landet über den Link direkt bei Spicebude.de, wo ihr unsere Mischung kaufen könnt.

Loss et üch schmecke.

Dieser Beitrag kommt von: Theres

Frau Gernekochen ist in Leben 1.0 Lehrerin an einer Gesamtschule, mit viel Liebe zu ihrem Beruf.

Auf Gernekochen.de ist sie der Chef oder vielmehr die Chefin an der Kamera. Alle Fotos, die ihr hier findet, hat Theres geknipst (bis auf gaaaaanz wenige Ausnahmen). Da sie damit aber nicht mal ansatzweise ausgelastet ist, kümmert sie sich um den Auftritt auf Pinterest.

Zusätzlich ist sie auch das Gesicht in den Instagram Stories und bereichert unseren Content mit vielen leckeren Rezepten.

Ihre Vorlieben liegen in der italienischen Küche. Aber auch Kuchen und Gebäck aller Art oder Schmorgerichte, wie ihr unübertroffenes Gulasch, gehören zu ihren Steckenpferden.

Empfohlene Beiträge

UND WAS SAGST DU?

19.08.2019 Rezept: Rum-weg-Hähnchen – Unser Ofenhähnchen – Gernekochen – Fleisch

[…] Rum-weg-Hähnchen: Ganz einfaches Ofenhähnchen #Fleisch, # Hähnchen, #Ofengericht, #Soulfood #foodblog #Gourmet #Essen #rezept #foodblog_de #foodpics #rezepte www.gernekochen.d … […]

19.08.2019 Rezept: Rum-weg-Hähnchen – Unser Ofenhähnchen – Gernekochen – Fleisch

[…] Rum-weg-Hähnchen: Ganz einfaches Ofenhähnchen #Fleisch, # Hähnchen, #Ofengericht, #Soulfood #foodblog #Gourmet #Essen #rezept #foodblog_de #foodpics #rezepte www.gernekochen.d … […]

19.08.2019 Rezept: Rum-weg-Hähnchen – Unser Ofenhähnchen – Gernekochen – Fleisch

[…] Rum-weg-Hähnchen: Ganz einfaches Ofenhähnchen #Fleisch, # Hähnchen, #Ofengericht, #Soulfood #foodblog #Gourmet #Essen #rezept #foodblog_de #foodpics #rezepte www.gernekochen.d … […]

30.10.2016 gernekochen

Hallo Anna, vielen Dank für dein Lob, das hört man immer gerne! Liebe Grüße Theres & Benni

26.10.2016 Anna

Sehr schöne Seite! Das Design gefällt mir, sowie auch deine Foodfotografie. Da läuft einem richtig das Wasser im Mund zusammen ;-)

Unser Newsletter

Lass dich automatisch über neue Rezepte und Beiträge auf Gernekochen.de informieren! Informationen zum Anmeldeverfahren, statistischer Auswertung und Widerruf findest du in meinen Datenschutzbestimmungen.

Rum-weg-Hähnchen: Ganz einfaches Ofenhähnchen

🥘 Zubereitung

Empfohlene Beiträge

Du hast Dich erfolgreich eingetragen - bitte prüfe Deine Mails wir haben Dir gerade eine Bestätigung geschickt.