Bärlauch

Mhm lecker Bärlauch.. Ab März hat das Wildgemüse Bärlauch Saison, es hat einen knoblauchartigen Geruch und wird von uns zu Öl, Butter, Pesto, Soße, Creme und vielem mehr verarbeitet. Hier findet ihr unsere Bärlauch Rezepte zum Nachkochen.

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Bärlauchöl selbermachen

agnolotti — Agnolotti del plin mit Bärlauch-Ricotta-Creme

Bärlauch-Parmesan-Butter

Bärlauchgnocchi — Bärlauchgnocchi mit Edamame und Zander

Gärlauch-Pesto — Bärlauch-Pesto: Es geht wieder los

Loss et üch schmecke.

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