Roadkill Chicken aus dem Backofen – Mit Ofengemüse
Unser Roadkill Chicken aus dem Backofen haben wir unter „Einfache & schnelle Gerichte“ abgelegt, auch wenn es über eine Stunde dauert. Unser Rezept ist aber soooo einfach und man hat knapp 10 Minuten Arbeit für ein komplettes Gericht und den Rest macht der Ofen. Mit wenigen Minuten Zeiteinsatz bekommt ihr ein saftiges und leckeres Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln auf die Teller.

Heute dreht sich alles um ein Rezept, das nicht nur einfach, sondern auch unfassbar lecker ist: Roadkill Chicken. Stell dir vor, wie du ein saftiges, aromatisches Hähnchen auf einem Bett aus frischem Ofengemüse servierst. Klingt das nicht verlockend? Kaum Arbeit, wenig Dreck in der Küche, aber ein leckeres Hähnchen mit allem, was dazu gehört. Roadkill Chicken ist mehr als nur ein Gericht; es ist eine Geschmacksexplosion, die jeden Liebhaber der guten Küche begeistern wird.
Ofengemüse – Ein Farbenfest für die Sinne
Was macht unser Roadkill Chicken so besonders? Die Antwort liegt im Ofengemüse. Diese bunte Mischung aus Gemüseresten verwandelt sich im Backofen in eine köstliche Beilage. Karotten, Paprika, Zucchini – nimm einfach, was du hast! Diese Vielfalt an Farben und Aromen ergänzt das Hähnchen perfekt und sorgt dafür, dass dieses Gericht auf jedem Teller ein Highlight ist.

Der Backofen – Dein Verbündeter in der Küche
Ein wesentlicher Teil der unglaublich einfachen Zubereitung ist der Backofen. Bei der perfekten Temperatur verwandelt er das Hähnchen und das Gemüse in eine köstliche Mahlzeit. Die Umluft sorgt dafür, dass alles gleichmäßig gart und das Hähnchen außen knusprig und innen saftig bleibt.
Roadkill Chicken – Einfachheit trifft Genuss
Du denkst vielleicht, dass ein so leckeres Gericht kompliziert sein muss. Aber nein! Roadkill Chicken ist überraschend einfach zuzubereiten. Die Vorbereitung des Hähnchens, das Zerkleinern des Gemüses und das Würzen sind unkompliziert und nehmen vielleicht 10 Minuten deiner Zeit in Anspruch. Dieses Rezept ist ideal für jeden, der ohne großen Aufwand etwas Beeindruckendes auf den Tisch bringen möchte. Dabei ist es egal, ob wir über ein Sonntagsessen sprechen oder ein leckeres Abendessen unter der Woche, wenn man nicht viel Zeit hat.

Roadkill Chicken – Ein neuer Favorit in deiner Küche
Wir sind uns sicher, dass Roadkill Chicken mit Ofengemüse bald zu deinen Lieblingsrezepten gehören wird. Es vereint alles, was man sich von einem perfekten Gericht wünscht: Geschmack, Einfachheit und Vielseitigkeit. Damit du auch direkt loslegen kannst, haben wir hier das Rezept für dich.
Zu den Zutaten noch ein paar Infos
Maishähnchen: Ein hochwertiges Maishähnchen ist entscheidend für den Geschmack dieses Gerichts. Beim Kauf solltet ihr auf die Frische und Qualität des Hähnchens achten. Wählt ein Hähnchen mit einer rosigen Fleischfarbe und einer festen Struktur. Achtet darauf, dass die Haut des Hähnchens glatt und frei von Verfärbungen ist. Wenn möglich, wählt ein Maishähnchen aus Freilandhaltung für einen besseren Geschmack und eine bessere Textur.
Mayonnaise: Die Mayonnaise bildet die Grundlage für die aromatische Kräuterbutter-Gewürzmischung. Achtet auf natürliche Zutaten und vermeidet Mayonnaisen mit künstlichen Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern. Selbstgemachte Mayonnaise ist eine großartige Option für ein authentisches und geschmacksintensives Ergebnis.
Kräuterbutter Gewürzmischung: Die Kräuterbutter-Gewürzmischung verleiht dem Hähnchen eine aromatische und würzige Note. Wählt eine hochwertige Gewürzmischung oder stellt eure eigene Mischung aus frischen oder getrockneten Kräutern her. Achtet darauf, dass die Gewürze frisch und von hoher Qualität sind, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen. Experimentiert also auch gern mit verschiedenen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Petersilie und Oregano, um euren eigenen einzigartigen Geschmack zu kreieren. Natürlich passt auch unser Kikeriki-Gewürz super.
- 1 Maishähnchen
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL Kräuterbutter Gewürzmischung
- 700 g Gemüse / Reste
- 600 g Kartoffeln
- 4 TL HÖMMA LECKA
- 3 EL Olivenöl
- Salz
🥘 Zubereitung
- Mayonnaise mit Krauterbutter Gewürzmischung und 1/2 TL Salz verrühren und beiseite stellen.
- Gemüse und Kartoffeln, wenn nötig schälen, und in mundgerechte Stücke schneiden und auf ein Backblech legen.
- Das Gemüse mit Salz, Öl und HÖMMA LECKA vermischen.
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Die Wirbelsäule aus dem Hähnchen schneiden, nehmt dazu am besten eine Geflügelschere und setzt links und rechts neben der Wirbelsäule an und schneidet hoch.
- Hähnchen nun platt drücken, auf das Gemüse legen und mit der Mayonnaise einreiben.
- Blech nun für ca. 50 Minuten in den Ofen geben, bis das Hähnchen schön goldbraun ist.
Nährwertangaben pro Portion (ca.)
FAQ zu unserem Roadkill Chicken
Was genau ist Roadkill Chicken?
Welche Gemüsesorten eignen sich am besten für das Ofengemüse?
Muss ich spezielle Gewürze für das Roadkill Chicken verwenden?
Wie lange muss das Roadkill Chicken im Backofen garen?
Ist dieses Gericht auch für Anfänger geeignet?
Kann ich Roadkill Chicken auch auf einem Grill zubereiten?
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