Grilled Cheese Sandwich
Grilled Cheese Sandwich mit Pastrami
Kalender
30. Mai 2017
Grilled Cheese Sandwich

Man könnte meinen, wir sind im Sandwich-Fieber: Erst das Clubsandwich und jetzt auch noch ein Grilled Cheese Sandwich. Sandwiches schmecken aber auch einfach super lecker. Und vor allem sind sie schnell Zuhause gemacht. Es bedarf kein großes Hexenwerk dafür.
Bereits im letzten Jahr haben wir ein Grilled Cheese Sandwich gemacht. Wir haben es fotografiert und eigentlich musste nur das Rezept dafür geschrieben werden. Das habe ich lange vor mir her geschoben. So lange, bis ich die Bilder nicht mehr gut fand. Also hieß es nochmal machen. Kam Herrn Gernekochen natürlich sehr entgegen…
Wir hoffen, es schmeckt euch so wie uns. Das Rezept ist natürlich wandelbar, seid kreativ und vor allem saisonal.

Grilled Cheese Sandwich

Ihr braucht folgende Zutaten für das Grilled Cheese Sandwich:

  • Sandwichbrot
  • Butter
  • Emmentalerkäse
  • Chedddarkäse
  • Gouda, jung
  • Pastrami, z.B. von yourbeef
  • Avocado
  • Tomaten
  • Salz, Pfeffer
  • Gemüse, was ihr mögt: Spinat, Champignons,…

Zubereitung des Grilled Cheese Sandwiches:

  1. In einer Pfanne 1 EL Butter heiß werden lassen. Darin zwei Scheiben Sandwichbrot anrösten. Wenn die Scheiben eine schöne goldbraune Farbe haben, dann gebt ihr erneut etwas Butter in die Pfanne und dreht die Scheiben um.
  2. Auf die bereits geröstete Scheibe Brot gebt ihr nun die drei Käsesorten (oder anderen Käse) und lasst ihn dort schmelzen.
  3. Dann verteilt ihr die anderen Zutaten darauf, wie ihr es mögt: Pastramistreifen, Avocadofleisch, geschnittene Tomaten.
  4. Mit Salz und Pfeffer ein wenig abwürzen.
  5. Dann die beiden Scheiben in der Pfanne zusammenklappen und noch ein wenig weiter rösten lassen.
  6. Herausnehmen und schräg/diagonal einschneiden. Wer mag, kann die beiden Sandwiches mit ihrer Schnittfläche noch einmal in die Pfanne geben, um sie an diesen Seiten auch noch einmal anschmelzen zu lassen.
  7. Füllt die Grilled Cheese Sandwiches nach Herzenslust: Statt Pastrami kann auch Kochschinken oder Salami genommen werden, oder ihr packt noch grünen Spargel dazwischen, oder schaut nach anderen Käsesorten, oder, oder…

Grilled Cheese SandwichLoss et üch schmecke.

Loss et üch schmecke.

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17.05.2018
Rezept: American Sandwichbrot - gernekochen.de
[…] Ich hatte mich schon einmal an einem Toastbrot selber versucht und dachte, ein American Sandwichbrot könnte ähnlich kompliziert werden, stimmt aber gar nicht. Das American Sandwichbrot ist ein ganz einfacher Hefeteig, der nach dem Backen noch einmal mit geschmolzener Butter bestrichen wird. Das macht das Brot super fluffig. Auch perfekt geeignet für Grilled Cheese Sandwich. […]
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17.05.2018
Rezept: American Sandwichbrot - gernekochen.de
[…] Ich hatte mich schon einmal an einem Toastbrot selber versucht und dachte, ein American Sandwichbrot könnte ähnlich kompliziert werden, stimmt aber gar nicht. Das American Sandwichbrot ist ein ganz einfacher Hefeteig, der nach dem Backen noch einmal mit geschmolzener Butter bestrichen wird. Das macht das Brot super fluffig. Auch perfekt geeignet für Grilled Cheese Sandwich. […]
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17.05.2018
Rezept: American Sandwichbrot - gernekochen.de
[…] Ich hatte mich schon einmal an einem Toastbrot selber versucht und dachte, ein American Sandwichbrot könnte ähnlich kompliziert werden, stimmt aber gar nicht. Das American Sandwichbrot ist ein ganz einfacher Hefeteig, der nach dem Backen noch einmal mit geschmolzener Butter bestrichen wird. Das macht das Brot super fluffig. Auch perfekt geeignet für Grilled Cheese Sandwich. […]
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31.05.2017
Jeanette Schwarz
Das nehme ich sofort!!!
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31.05.2017
Jeanette Schwarz
Das nehme ich sofort!!!
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31.05.2017
Jeanette Schwarz
Das nehme ich sofort!!!
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31.05.2017
Ines Karlin
So konntet ihr das Rezept wenigstens auf Herz und Nieren testen ;) Die Sandwiches sehen super aus <3
Kommentar
31.05.2017
Ines Karlin
So konntet ihr das Rezept wenigstens auf Herz und Nieren testen ;) Die Sandwiches sehen super aus <3
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31.05.2017
Ines Karlin
So konntet ihr das Rezept wenigstens auf Herz und Nieren testen ;) Die Sandwiches sehen super aus <3
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30.05.2017
Thorsten Nowak
Check.
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30.05.2017
Thorsten Nowak
Check.
Kommentar
30.05.2017
Thorsten Nowak
Check.
Kommentar
30.05.2017
Gernekochen
Ich auch!
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30.05.2017
Gernekochen
Ich auch!
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30.05.2017
Gernekochen
Ich auch!
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30.05.2017
Gernekochen
Absolut!
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30.05.2017
Gernekochen
Absolut!
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30.05.2017
Gernekochen
Absolut!
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30.05.2017
Katti Krause
Perfekt für die Mittagspause :)
Kommentar
30.05.2017
Katti Krause
Perfekt für die Mittagspause :)
Kommentar
30.05.2017
Katti Krause
Perfekt für die Mittagspause :)
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30.05.2017
Gernekochen
Die würde ich dir glatt geben!
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30.05.2017
Gernekochen
Die würde ich dir glatt geben!
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30.05.2017
Gernekochen
Die würde ich dir glatt geben!
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30.05.2017
Gernekochen
Für dich gerne!
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30.05.2017
Gernekochen
Für dich gerne!
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30.05.2017
Gernekochen
Für dich gerne!
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30.05.2017
Gernekochen
Malte Krückemeier Wir heizen den Herd vor!
Kommentar
30.05.2017
Gernekochen
Malte Krückemeier Wir heizen den Herd vor!
Kommentar
30.05.2017
Gernekochen
Malte Krückemeier Wir heizen den Herd vor!
Kommentar
30.05.2017
Malte Krückemeier
Ok... da komme ich sehr gerne drauf zurück... schaue schon mal nach einer Bahnverbindung
Kommentar
30.05.2017
Malte Krückemeier
Ok... da komme ich sehr gerne drauf zurück... schaue schon mal nach einer Bahnverbindung
Kommentar
30.05.2017
Malte Krückemeier
Ok... da komme ich sehr gerne drauf zurück... schaue schon mal nach einer Bahnverbindung
Kommentar
30.05.2017
Gernekochen
Du bist bei uns IMMER aufs herzlichste Willkommen!
Kommentar
30.05.2017
Gernekochen
Du bist bei uns IMMER aufs herzlichste Willkommen!
Kommentar
30.05.2017
Gernekochen
Du bist bei uns IMMER aufs herzlichste Willkommen!
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30.05.2017
Kevin Buch
Das ist doch toll! Immer her mit den ganzen Sandwiches ;)
Kommentar
30.05.2017
Kevin Buch
Das ist doch toll! Immer her mit den ganzen Sandwiches ;)
Kommentar
30.05.2017
Kevin Buch
Das ist doch toll! Immer her mit den ganzen Sandwiches ;)
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30.05.2017
Gernekochen
Geht mir genauso!
Kommentar
30.05.2017
Gernekochen
Geht mir genauso!
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30.05.2017
Gernekochen
Geht mir genauso!
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30.05.2017
Gernekochen
Komm vorbei!
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30.05.2017
Gernekochen
Komm vorbei!
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30.05.2017
Gernekochen
Komm vorbei!
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30.05.2017
Gernekochen
Ist unterwegs...
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30.05.2017
Gernekochen
Ist unterwegs...
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30.05.2017
Gernekochen
Ist unterwegs...
Kommentar
30.05.2017
Gernekochen
Wir auch nicht!
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30.05.2017
Gernekochen
Wir auch nicht!
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30.05.2017
Gernekochen
Wir auch nicht!
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30.05.2017
Gernekochen
Wir sind halt Genießer ;-)
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30.05.2017
Gernekochen
Wir sind halt Genießer ;-)
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30.05.2017
Gernekochen
Wir sind halt Genießer ;-)
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30.05.2017
Gernekochen
Das war wirklich hammerlecker!
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30.05.2017
Gernekochen
Das war wirklich hammerlecker!
Kommentar
30.05.2017
Gernekochen
Das war wirklich hammerlecker!
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30.05.2017
Die Jungs kochen und backen
Das möchten wir jetzt auch! Soooo gut :D
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30.05.2017
Die Jungs kochen und backen
Das möchten wir jetzt auch! Soooo gut :D
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30.05.2017
Die Jungs kochen und backen
Das möchten wir jetzt auch! Soooo gut :D
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30.05.2017
Björn Buresch
Ich könnte dieses jahr auch en Sandwich nach dem anderen verdrücken. Vor allem wenn die so aussehen wie eure :-D
Kommentar
30.05.2017
Björn Buresch
Ich könnte dieses jahr auch en Sandwich nach dem anderen verdrücken. Vor allem wenn die so aussehen wie eure :-D
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30.05.2017
Björn Buresch
Ich könnte dieses jahr auch en Sandwich nach dem anderen verdrücken. Vor allem wenn die so aussehen wie eure :-D
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