Hot Wings Goldsaft-Style – Verleiht Flügeln den letzten Kick

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Fast jeder liebt Hot Wings, denn ich kenne genau eine Person, auf die das nicht zutrifft… Theres. Dieses knusprig-saftige Hähnchenflügel-Rezept ist ein absoluter Leckerbissen, ob beim Grillen mit Freunden oder als schneller Snack für zwischendurch. Doch was wäre, wenn ich euch verrate, dass wir das traditionelle Chicken Wings Rezept mit einer ganz besonderen Zutat aufgepeppt haben – dem Grafschafter Goldsaft! Seid ihr neugierig? Dann kommt hier die Geschmacksexplosion.

Benjamin Pluppins
Benni
Kalender
10. Juni 2023
Hot Wings Goldsaft Style

Einfach und superlecker!

Chicken Wings Airfryer
Die besten Chicken Wings aus dem Airfryer
Die besten Chicken Wings aus dem Airfryer werden mit einer besonderen Methode zubereitet: Sie werden doppelt gebacken. Durch das würzen mit Kikeriki und Mehl erhalten sie eine knusprige Textur. Die Sauce, bestehend aus Sojasauce, Mirin, Reisessig und Gewürzen, verleiht den Wings einen köstlichen Geschmack. Mit dem Airfryer werden sie zunächst bei niedriger Temperatur gegart und anschließend bei höherer Temperatur knusprig gebacken. Ein absoluter Gamechanger für den Airfryer.

Unsere Hot Wings mit Grafschafter Goldsaft sind mehr als nur ein einfacher Snack. Sie sind eine wahre Geschmacksexplosion und bringen Abwechslung auf euren Grillrost. Denn Chicken Wings waren noch nie so lecker. Probiert es selbst aus und erlebt, wie der Grafschafter Goldsaft sie auf ein ganz neues Level hebt! Der enthaltene Zucker lässt die Wings wunderschön karamellisieren, während der malzige Geschmack den kleinen Flügelchen einfach mehr Tiefe verleiht.

Das Geheimnis unseres Hot Wings Rezepts: Grafschafter Goldsaft

Grafschafter Goldsaft ist ein natürlicher Zuckerrübensirup, der jedem Gericht eine angenehme Süße und einen einzigartigen Geschmack verleiht. Dieses kleine Wundermittel verleiht unseren Hot Wings einfach mehr Tiefe, eine schöne Süße, der die Schärfe der Chilisauce perfekt begleitet. Diese Wings sind einfach ein ganz anderes Geschmackserlebnis und heben den Klassiker eine Stufe höher auf dem Podest.

Das Geheimnis unserer Hotwings ist der goldsaft von Grafschafter.

Chicken Wings – Die Grundlage jeder Grillparty

Die Wings sind eine wahre Freude für jeden Griller. Das knusprige, saftige Fleisch, die rauchige Note vom Grillen, das Spiel zwischen süßer und scharfer Marinade – was kann da noch schiefgehen? Hähnchenflügel sind der Star jeder Grillparty und dabei einfach so unglaublich vielseitig. Mit den Hot Wings im Goldsaft Style haben wir einen unserer Favoriten für euch.

Marinade ist das A und O – So machst du Hot Wings mit Grafschafter Goldsaft

Unsere besondere Marinade für die Hot Wings besteht aus einer Mischung aus Grafschafter Goldsaft, Butter, Sojasauce, Senf, Chilisauce und der Hähnchen-Gewürzmischung KIKERIKI. Die Butter und der Grafschafter Goldsaft ergeben eine cremige Basis, während die Chilisauce für eine herrliche Schärfe sorgt. Der Senf rundet das Ganze ab und bringt eine feine Säurenote ins Spiel. So erhaltet ihr die perfekte Basis für perfekte Chicken Wings.

Diese Hot Wings Goldsaft Style sind einfach zum Niederknien.

Der perfekte Grillmoment – Hähnchenflügel auf den Grill

Das Grillen der Hot Wings erfordert ein wenig Geduld und Fingerspitzengefühl. Aber glaubt mir, das Warten lohnt sich! Die Wings werden erst trocken gewürzt und knusprig gegrillt. Dann bestreichen wir die Wings mit der Marinade, diese karamellisiert zu einer klebrigen, süß-scharfen Glasur, die eure Geschmacksknospen tanzen lässt, als wäre Jorge Gonzales auf eurer Zunge in Schwung gekommen. Als kleiner Tipp noch: unser Ranch-Dressing passt ganz hervorragend zu den Wings.

Einfach und superlecker!

Chicken wings
Chicken Wings – Korean Fried Chicken

Ich liebe Chicken Wings im Allgemeinen und diese Variante im Besonderen. In meinen Augen mit die besten Chicken Wings, die es gibt! Unglaublich lecker und schneller gemacht als man denkt.

📖 Rezept
Hot Wings Goldsaft Style
Unsere Hot Wings werden gegrillt und dann mit einer Mischung aus Grafschafter Goldsaft, Butter und Chilisauce bepinselt und gegrillt, bis die Marinade schön karamellisiert. Der Geschmack ist einfach großartig.
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Gericht Hauptgericht, Snack
Küche Amerika
Keyword Chicken Wings, Hot Wings
Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
🥕 Zutaten für das Rezept
2

🥘 Zubereitung

  • Hähnchenflügel am Gelenk voneinander trennen. Dazu dort die Haut einschneiden, das Gelenk hin und her bewegen und dann dort mit einem Kochmesser beide Teile voneinander trennen.
  • Grill vorbereiten und aufheizen. Wir nutzen hier unseren Mangalgrill und Spießen die Wings auf, ihr könnt aber auch einen Gasgrill oder normalen Kohlegrill verwenden.
  • Hähnchenflügel salzen, wenn auf Mangalgrill zubereitet wird, dann aufspießen, ansonsten einfach ca. 20 Minuten stehen lassen.
  • Flügel trocken tupfen und von allen Seiten ca. 20 Minuten grillen, bis die Haut schön kross, aber nicht verbrannt ist.
  • Aus dem Grafschafter Goldsaft und den anderen Zutaten eine Marinade herstellen und nun die Hähnchenflügel von allen Seiten damit einpinseln, ca. 5 Minuten weiter grillen, nochmal einpinseln und nach 5 weiteren Minuten servieren.

Nährwertangaben pro Portion (ca.)

Kalorien: 312kcal | Kohlenhydrate: 2g | Eiweiß: 25g | Fett: 22g | Zucker: 1g

Unsere FAQ zu Hot Wings Goldsaft Style

Was macht die Hot Wings mit Grafschafter Goldsaft so besonders?
Unsere Hot Wings sind mit Grafschafter Goldsaft verfeinert, der den Chicken Wings eine einzigartige malzig-süße Note verleiht.
Kann ich auch andere Saucen statt Grafschafter Goldsaft verwenden?
Ja, du kannst alles machen, was du möchtest, aber der Grafschafter Goldsaft gibt den Hot Wings eine besondere Süße und Tiefe, die sie unvergleichlich macht.
Kann ich die Hot Wings auch im Ofen statt auf dem Grill zubereiten?
Ja, das ist möglich. Allerdings verleihen die Grillaromen den Hot Wings natürlich eine besondere Note.
Wie lange muss ich die Hähnchenflügel grillen?
Die Grillzeit kann je nach Größe der Flügel und Hitze des Grills variieren. In der Regel sollten sie aber etwa 15-25 Minuten gegrillt werden.
Wie viele Hot Wings erhalte ich aus diesem Rezept?
Mit 500 g Hähnchenflügel erhält man in der Regel etwa 10-12 Hot Wings.
Was passt gut zu den Hot Wings mit Grafschafter Goldsaft?
Ein knackiger Salat, frisches Baguette oder Kartoffelspalten passen hervorragend zu den Hot Wings.
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Uns ist noch wichtig: Auf den Inhalt dieses Beitrags wurde seitens unseres Auftraggebers zu keiner Zeit Einfluss genommen, dieser wurde von uns verfasst und entspricht zu 100% unserer eigenen Meinung.
Benjamin Pluppins
Dieser Beitrag kommt von: Benni

Benni ist nicht nur der Organisationsmensch im Hintergrund. Er hat den Überblick über Alles, schreibt die Emails und kümmert sich um das Technische.

Zusätzlich unterstützt und berät er kleine Manufakturen, Start Ups, namhafte Hersteller bis hin zu Global Playern in Sachen Social Media und Blogger Relations.

Chef ist er nicht nur am Herd, sondern vor allem auch an unseren Grills. Das er auch beruflich im BBQ-Bereich zu finden ist, kommt ihm da zugute. Bekannt ist er vor allem für seine Frikadellen, Steaks und sein super cremiges Rührei. Die süßen Sachen überlässt er dann Theres.
Zu Gesicht bekommt man ihn im Social Media eher selten, er ist die berühmte Stimme aus dem Off, die dann mit passenden Kommentaren Eindruck hinterlässt.

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