Hähnchenbrustaufschnitt aus der Heißluftfritteuse – Einfach, gesund und unglaublich lecker
Hähnchenbrustaufschnitt aus der Heißluftfritteuse ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf schnelle, gesunde und proteinreiche Snacks legen. Mit nur drei Zutaten, darunter unsere würzige Gewürzmischung HÖMMA LECKA, wird aus Hähnchenbrüsten ein echter Allrounder in der Küche. Ob als Brotbelag, in Sandwiches oder als Highlight im Salat – dieses Rezept passt perfekt in den Alltag. Die unkomplizierte Zubereitung in der Heißluftfritteuse macht es auch für Meal-Prep-Fans attraktiv. Mit Variationen in der Würzung kannst du dem Gericht immer wieder eine neue Note verleihen.
Unser Heißluftfritteusentest
Wer kennt es nicht? Man sucht nach einem gesunden Snack oder einem leichten Brotbelag und greift zur ewig gleichen Wurst aus dem Supermarkt. Schluss damit! Hähnchenbrustaufschnitt aus der Heißluftfritteuse ist die perfekte Alternative. Frisch zubereitet, ohne Zusatzstoffe und mit einer Extraportion Geschmack dank der genialen HÖMMA LECKA Gewürzmischung. Dieses Rezept ist nicht nur super einfach, sondern auch unglaublich vielseitig. Du kannst es für Sandwiches, Baguettes, Salate oder als proteinreichen Snack genießen. Die schnelle Zubereitung und das saftige Ergebnis überzeugen auch ohne große Kochkünste. Und das Beste: Mit nur drei Zutaten ist dieses Rezept nicht nur minimalistisch, sondern auch budgetfreundlich.
Nur 2 Zutaten, einfacher geht es nicht
Die Hauptrolle in diesem Rezept spielt die Hähnchenbrust – frisch, saftig und voller Potenzial. Mit der richtigen Würze wird daraus ein echter Genuss. Hier sind die Details zu den wichtigsten Zutaten:
Hähnchenbrust: Die Basis dieses Rezepts. Achte auf frische, rosafarbene Hähnchenbrüste, idealerweise aus artgerechter Haltung oder sogar in Bio-Qualität. Qualitativ hochwertige Hähnchenbrust bleibt beim Garen in der Heißluftfritteuse zart und saftig. Auch Brüste vom Maishähnchen eignen sich besonders gut, da diese etwas aromatischer sind.
HÖMMA LECKA: Der heimliche Star dieses Rezepts! Diese natürliche Gewürzmischung verleiht der Hähnchenbrust eine würzige Note, ohne auf künstliche Geschmacksverstärker zurückzugreifen. Ein Muss für alle Fans von intensivem Geschmack.
So bereitest du deinen Hähnchenbrustaufschnitt zu
Die Zubereitung ist denkbar einfach und für Jeden geeignet. Salz und die HÖMMA LECKA sorgen für den perfekten Geschmack. Wichtig ist, dass die Hähnchenbrust in Backpapier eingewickelt wird – so bleibt sie beim Garen saftiger und die Gewürzmischung verbindet sich ein kleines bisschen mit dem Fleischsaft. In der Heißluftfritteuse gelingt das Fleisch innerhalb von 15–20 Minuten bei 180°C. Nach dem Auskühlen sollte es über Nacht in den Kühlschrank, damit sich der Geschmack voll entfaltet und die Konsistenz ideal wird. Am nächsten Tag kannst du es in hauchdünne Scheiben schneiden und genießen.
Abwandlungen, die du ausprobieren musst
Du hast Lust auf Abwechslung? Kein Problem, denn die Gewürzmischung kannst du ganz nach deinem Geschmack variieren und die Spicebude bietet da einige Mischungen, die sich perfekt dazu eignen.
Döner : Für einen orientalischen Touch, perfekt in Fladenbroten oder Wraps. Hol dir damit das Dönerfeeling schon zum Frühstück.
Gyros Gedöns: Bringt griechisches Flair auf den Teller und harmoniert toll mit Tzatziki. Auch hieraus kannst du dir super Wraps bauen oder mache dir einen griechischen Bauernsalat und garniere ihn mit der Hähnchenbrust.
• Salz und Pfeffer: Puristisch, aber ein Klassiker für alle, die es schlicht mögen.
Egal, wofür du dich entscheidest, der Hähnchenbrustaufschnitt bleibt die perfekte Basis für unzählige Kreationen.
Einfach und superlecker!
Unser weltbestes Kartoffelgratin ist einfach nur sooooo unfassbar lecker, dass ihr euch die Finger danach lecken werden. Auch wenn uns bei der Rezeptur der eine oder andere Franzose wohl direkt blockiert.
- 2 Hähnchenbrüste
- 1/2 TL Salz
- 2 EL HÖMMA LECKA
2. Jede Brust einzeln, stramm in etwas Backpapier einwickeln und in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 15-20 Minuten backen.
3. Auskühlen lassen, über Nacht in den Kühlschrank geben und dann in dünne Scheiben aufschneiden.
Nährwertangaben pro Portion (ca.)
Unsere FAQ zu Hähnchenbrustaufschnitt
Ja, bei 180°C Umluft dauert die Zubereitung etwa 25-30 Minuten.
Es ist eine natürliche Gewürzmischung ohne künstliche Zusätze, die speziell für intensiven Geschmack sorgt.
Im Kühlschrank, gut verschlossen, bleibt er bis zu 5 Tage frisch.
Ja, geschnitten oder im Ganzen kannst du sie einfrieren und später auftauen.
Frisches Baguette, knackiger Salat oder ein cremiger Dip sind ideale Begleiter.
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Benni ist nicht nur der Organisationsmensch im Hintergrund. Er hat den Überblick über Alles, schreibt die Emails und kümmert sich um das Technische.
Zusätzlich unterstützt und berät er kleine Manufakturen, Start Ups, namhafte Hersteller bis hin zu Global Playern in Sachen Social Media und Blogger Relations.
Chef ist er nicht nur am Herd, sondern vor allem auch an unseren Grills. Das er auch beruflich im BBQ-Bereich zu finden ist, kommt ihm da zugute. Bekannt ist er vor allem für seine Frikadellen, Steaks und sein super cremiges Rührei. Die süßen Sachen überlässt er dann Theres.
Zu Gesicht bekommt man ihn im Social Media eher selten, er ist die berühmte Stimme aus dem Off, die dann mit passenden Kommentaren Eindruck hinterlässt.
