Hier ist unser Mexican Style Chickenburger mit herzhaftem Cheddar und cremiger Avocado.
Grilled Cheese Sandwich mit Pastrami
30. Mai 2017
Einfach und superlecker!
Chickenburger Mexican Style
Man könnte meinen, wir sind im Sandwich-Fieber: Erst das Clubsandwich und jetzt auch noch ein Grilled Cheese Sandwich. Sandwiches schmecken aber auch einfach super lecker. Und vor allem sind sie schnell Zuhause gemacht. Es bedarf kein großes Hexenwerk dafür.
Bereits im letzten Jahr haben wir ein Grilled Cheese Sandwich gemacht. Wir haben es fotografiert und eigentlich musste nur das Rezept dafür geschrieben werden. Das habe ich lange vor mir her geschoben. So lange, bis ich die Bilder nicht mehr gut fand. Also hieß es nochmal machen. Kam Herrn Gernekochen natürlich sehr entgegen…
Wir hoffen, es schmeckt euch so wie uns. Das Rezept ist natürlich wandelbar, seid kreativ und vor allem saisonal.
Einfach und superlecker!
Croque Monsieur
In diesem Rezept machen wir ein leckeres Croque Monsieur mit Fol Epi. Dieser nussige und zartschmelzende Käse hebt den französischen Sandwichklassiker auf ein neues Level.
📖 Rezept
Grilled Cheese Sandwich mit Pastrami
Unser Grilled Cheese Sandwich mit Pastrami ist ein echter Leckerbissen und sollte sich keiner entgehen lassen.
Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
🥕 Zutaten für das Rezept
- Sandwichbrot
- Butter
- Emmentalerkäse
- Chedddarkäse
- Gouda jung
- Pastrami
- Avocado
- Tomaten
- Gemüse was ihr mögt: Spinat, Champignons,…
- Salz
- Pfeffer
🥘 Zubereitung
- In einer Pfanne 1 EL Butter heiß werden lassen. Darin zwei Scheiben Sandwichbrot anrösten. Wenn die Scheiben eine schöne goldbraune Farbe haben, dann gebt ihr erneut etwas Butter in die Pfanne und dreht die Scheiben um.
- Auf die bereits geröstete Scheibe Brot gebt ihr nun die drei Käsesorten (oder anderen Käse) und lasst ihn dort schmelzen.
- Dann verteilt ihr die anderen Zutaten darauf, wie ihr es mögt: Pastramistreifen, Avocadofleisch, geschnittene Tomaten.
- Mit Salz und Pfeffer ein wenig abwürzen.
- Dann die beiden Scheiben in der Pfanne zusammenklappen und noch ein wenig weiter rösten lassen.
- Herausnehmen und schräg/diagonal einschneiden. Wer mag, kann die beiden Sandwiches mit ihrer Schnittfläche noch einmal in die Pfanne geben, um sie an diesen Seiten auch noch einmal anschmelzen zu lassen.
- Füllt die Grilled Cheese Sandwiches nach Herzenslust: Statt Pastrami kann auch Kochschinken oder Salami genommen werden, oder ihr packt noch grünen Spargel dazwischen, oder schaut nach anderen Käsesorten, oder, oder…
Loss et üch schmecke.
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Loss et üch schmecke.
Frau Gernekochen ist in Leben 1.0 Lehrerin an einer Gesamtschule, mit viel Liebe zu ihrem Beruf.
Auf Gernekochen.de ist sie der Chef oder vielmehr die Chefin an der Kamera. Alle Fotos, die ihr hier findet, hat Theres geknipst (bis auf gaaaaanz wenige Ausnahmen). Da sie damit aber nicht mal ansatzweise ausgelastet ist, kümmert sie sich um den Auftritt auf Pinterest.
Zusätzlich ist sie auch das Gesicht in den Instagram Stories und bereichert unseren Content mit vielen leckeren Rezepten.
Ihre Vorlieben liegen in der italienischen Küche. Aber auch Kuchen und Gebäck aller Art oder Schmorgerichte, wie ihr unübertroffenes Gulasch, gehören zu ihren Steckenpferden.
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UND WAS SAGST DU?
[…] Ich hatte mich schon einmal an einem Toastbrot selber versucht und dachte, ein American Sandwichbrot könnte ähnlich kompliziert werden, stimmt aber gar nicht. Das American Sandwichbrot ist ein ganz einfacher Hefeteig, der nach dem Backen noch einmal mit geschmolzener Butter bestrichen wird. Das macht das Brot super fluffig. Auch perfekt geeignet für Grilled Cheese Sandwich. […]
[…] Ich hatte mich schon einmal an einem Toastbrot selber versucht und dachte, ein American Sandwichbrot könnte ähnlich kompliziert werden, stimmt aber gar nicht. Das American Sandwichbrot ist ein ganz einfacher Hefeteig, der nach dem Backen noch einmal mit geschmolzener Butter bestrichen wird. Das macht das Brot super fluffig. Auch perfekt geeignet für Grilled Cheese Sandwich. […]
[…] Ich hatte mich schon einmal an einem Toastbrot selber versucht und dachte, ein American Sandwichbrot könnte ähnlich kompliziert werden, stimmt aber gar nicht. Das American Sandwichbrot ist ein ganz einfacher Hefeteig, der nach dem Backen noch einmal mit geschmolzener Butter bestrichen wird. Das macht das Brot super fluffig. Auch perfekt geeignet für Grilled Cheese Sandwich. […]
Das nehme ich sofort!!!
Das nehme ich sofort!!!
Das nehme ich sofort!!!
So konntet ihr das Rezept wenigstens auf Herz und Nieren testen ;) Die Sandwiches sehen super aus <3
So konntet ihr das Rezept wenigstens auf Herz und Nieren testen ;) Die Sandwiches sehen super aus <3
So konntet ihr das Rezept wenigstens auf Herz und Nieren testen ;) Die Sandwiches sehen super aus <3
Check.
Check.
Check.
Ich auch!
Ich auch!
Ich auch!
Absolut!
Absolut!
Absolut!
Perfekt für die Mittagspause :)
Perfekt für die Mittagspause :)
Perfekt für die Mittagspause :)
Die würde ich dir glatt geben!
Die würde ich dir glatt geben!
Die würde ich dir glatt geben!
Für dich gerne!
Für dich gerne!
Für dich gerne!
Malte Krückemeier Wir heizen den Herd vor!
Malte Krückemeier Wir heizen den Herd vor!
Malte Krückemeier Wir heizen den Herd vor!
Ok... da komme ich sehr gerne drauf zurück... schaue schon mal nach einer Bahnverbindung
Ok... da komme ich sehr gerne drauf zurück... schaue schon mal nach einer Bahnverbindung
Ok... da komme ich sehr gerne drauf zurück... schaue schon mal nach einer Bahnverbindung
Du bist bei uns IMMER aufs herzlichste Willkommen!
Du bist bei uns IMMER aufs herzlichste Willkommen!
Du bist bei uns IMMER aufs herzlichste Willkommen!
Das ist doch toll! Immer her mit den ganzen Sandwiches ;)
Das ist doch toll! Immer her mit den ganzen Sandwiches ;)
Das ist doch toll! Immer her mit den ganzen Sandwiches ;)
Geht mir genauso!
Geht mir genauso!
Geht mir genauso!
Komm vorbei!
Komm vorbei!
Komm vorbei!
Ist unterwegs...
Ist unterwegs...
Ist unterwegs...
Wir auch nicht!
Wir auch nicht!
Wir auch nicht!
Wir sind halt Genießer ;-)
Wir sind halt Genießer ;-)
Wir sind halt Genießer ;-)
Das war wirklich hammerlecker!
Das war wirklich hammerlecker!
Das war wirklich hammerlecker!
Das möchten wir jetzt auch! Soooo gut :D
Das möchten wir jetzt auch! Soooo gut :D
Das möchten wir jetzt auch! Soooo gut :D
Ich könnte dieses jahr auch en Sandwich nach dem anderen verdrücken. Vor allem wenn die so aussehen wie eure :-D
Ich könnte dieses jahr auch en Sandwich nach dem anderen verdrücken. Vor allem wenn die so aussehen wie eure :-D
Ich könnte dieses jahr auch en Sandwich nach dem anderen verdrücken. Vor allem wenn die so aussehen wie eure :-D