Gebackener Feta gehört mit zu unseren Standard-Vorspeisen, wenn wir beim Griechen sind. Allerdings kam mir die Idee zum gebackenen Feta nicht im Restaurant, sondern Zuhause. Ich liege Herrn Gernekochen nämlich ständig in den Ohren, dass ich wieder Urlaub möchte, und das aber am Meer, und wir waren ja schon lange nicht mehr im Urlaub, sondern immer nur in Städten unterwegs und möp, möp, möp. Für nächstes Jahr hat er mir versichert, dass ich meinen Strandurlaub bekomme.
Gebackener Feta – Griechisches Urlaubsflair für daheim
11. Oktober 2016
Der US Klassiker in Perfektion!!
Mac and Cheese Rezept – Das Original aus den USA mit genialem Twist
Du liebst Käse? Du liebst Nudeln? Dann kommst du hier zu 100% auf deine Kosten! Unsere Mac and Cheese werden dich umhauen und danach möchtest du es nie mehr anders essen. Unser Rezept ist absolut einfach und so unfassbar lecker, dass du es immer wieder kochen und essen möchtest.
Da nächstes Jahr aber noch so weit hin ist, habe ich mir einen kleinen Vorgeschmack gegönnt. Das Rezept ist denkbar einfach und wenn ihr Zutaten austauschen wollt, fühlt euch frei, dieses zu tun.
📖 Rezept
gebackener Feta
Gebackener Feta aus dem Ofen, dazu Paprika, Zucchini und gutes Olivenöl. Schwuppdiwupps ist man in Griechenland und holt den Urlaub heim.
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
🥕 Zutaten für das Rezept
2
- 400 g Feta wirklich guten
- 1 Paprika
- ½ Zucchini
- Olivenöl
- Salz Pfeffer
🥘 Zubereitung
- Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Zwei kleine ofenfeste Förmchen nehmen, in die der Feta gut hineinpasst und diesen dann dort hineingeben.
- Die Paprika waschen und in Streifen schneiden, im Förmchen verteilen.
- Die Zucchini waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Ebenfalls um den Feta herum verteilen.
- Alles salzen und pfeffern und gut mit Olivenöl bedecken. Es soll nicht in Olivenöl schwimmen, aber ein wenig drumherum sollte schon sein.
- Für ca. 15 Min. in den Ofen geben.
- Rausnehmen und kurz abkühlen lassen, mit Brot zusammen genießen.
*Weil heute wirklich oft danach gefragt wurde, hier bekommt ihr die genialen Grillpfännchen aus der BBQ Passion Reihe von Villeroy & Boch!
Preis: --
(Stand von: 30. März 2021 9:16 - Details)
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Loss et üch schmecke.
Frau Gernekochen ist in Leben 1.0 Lehrerin an einer Gesamtschule, mit viel Liebe zu ihrem Beruf.
Auf Gernekochen.de ist sie der Chef oder vielmehr die Chefin an der Kamera. Alle Fotos, die ihr hier findet, hat Theres geknipst (bis auf gaaaaanz wenige Ausnahmen). Da sie damit aber nicht mal ansatzweise ausgelastet ist, kümmert sie sich um den Auftritt auf Pinterest.
Zusätzlich ist sie auch das Gesicht in den Instagram Stories und bereichert unseren Content mit vielen leckeren Rezepten.
Ihre Vorlieben liegen in der italienischen Küche. Aber auch Kuchen und Gebäck aller Art oder Schmorgerichte, wie ihr unübertroffenes Gulasch, gehören zu ihren Steckenpferden.
UND WAS SAGST DU?
Oh ja, Augen schließen, reinbeißen und dann hört man auch schon das Meer rauschen :D. Ist für mich auch voll das Urlaubsessen.
Auch im leggeren Blätterteig mal gemacht? Habt ihr ein gutes zsatziki dabei?
Vielen lieben Dank
Die Packung sah so aus http://jordanolivenoel-de.shopgate.com/item/31373632
Danke!
Und welche Firma
Normal im Handel
Das ist richtig guter, original Feta aus Schafs- und Ziegenmilch. Ich glaube da stand was von der Insel Lesbos drauf, die Verpackung war schwarz
Ist er von Kuhmilch ? oder der Ziege/Schaf
Und wo kaufst du den Feta
Wir hoffen, es hat euch geschmeckt
Die finden wir auch total super!
Hallo Christian, in den Kommentaren etwas weiter oben, findest du den passenden Link. Die Pfännchen sind von Villeroy & Boch
Cool, kann mir jemand sagen wo ich diese "Pfännchen" bekomme?
Hi Andi,
lass es dir schmecken! ;-)
Lg
Theres & Benni
Feta ist so eine super leckere Sache und steht beim Griechen auch immer auf meiner Liste
Genau mein Ding! Wird probiert. Und ... dem Herrn Gernekochen würde ich solange gutes Essen entziehen, bis Ihr im Urlaub landet, am Meer, klar :)
Wir auch ;-)
Vielen Dank, bin da ganz deiner Meinung!
Ihr habt ja auch Geschmack ;-)
Da hast du sowas von Recht!
Gerade als Vorspeise ist das eine ech super Sache, die (warum auch immer) noch nicht jeder kennt :-)
Beide Daumen hoch :-)
Das sind die Grillpfännchen von Villeroy & Boch aus der BBQ-Passion-Reihe. Total schön, oder? http://www.villeroy-boch.de/shop/bbq-passion-grill-pan-with-universal-handle.html
Danke Dir!
Das sind diese Pfännchen von Villeroy & Boch hier, die sind so toll! http://www.villeroy-boch.de/shop/bbq-passion-grill-pan-with-universal-handle.html
NomNomNom. Werde ich mal ausprobieren. Wwas sind das eigentlich für tolle Schalen?
Lecker - das esse ich beim Griechen auch total gerne! Aber eurer sieht schon besser aus! :D
Super lecker! Ich liebe gebackenen Feta <3
Sowohl der gebackene Feta als auch die Pfännchen sehen wirklich gut aus!
Mega, wo ich da eure kleinen Pfännchen sehe, bekomme ich doch direkt wieder Lust auf Raclette :-D ... muss ich wieder mal machen, dann mit eurer Fete Variation dabei ;-)
Natürlich Katrin
Gernekochen ... kann ich auch kommen? ;)
so lecker!
Dsa essen wir auch sehr gerne
Kommt doch einfach vorbei... Ihr bringt den Feta mit und wir den Rest ;-)
Sieht ja lecker aus! Sag mal, was für Pfännchen sind das denn?
Leuchtet ein :-)
Bin ich fast bei dir... Da es bei uns aber eigentlich immer Tzaziki und Brot dazu gibt, haben wir ihn diesmal dort weggelassen.
Vielen Dank!
Mir fehlt da der Knoblauch. Ansonsten eine tolle Sache. :-)
Yam Yam
Vielen lieben Dank Julia!
Dann hat auch der Nachtdienst was positives ;-)
Absolut! Vor allem auch super schnell selbst gemacht!
Viiiiiiiiiiiielen Danke Malte! :-)
gebackener Fete... immer toll und eurer besonders!
Eine tolle Idee!