ALDI MANGAL-GRILL / SCHASCHLIKGRILL & Rezept für Schaschlik
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25. Mai 2020

Wie der eine oder andere von euch ja schon beim Meateor Helios Beitrag gelesen hat, habe ich auch abseits unseres Foodblog mit BBQ bzw. Grills zu tun. Der heute vorzustellende ALDI Mangal-Grill ist, wie der gerade erwähnte Oberhitzegrill, auch durch meine Hände gegangen. Wer mag, darf mir hier gerne Befangenheit und fehlende Distanz zum Produkt unterstellen. Wer mich kennt, weiß aber auch, dass er mir vertrauen kann und ich mich auch hier auf höchstem Maße bemühe objektiv und unparteiisch zu sein. Dies möchte ich nur diesem Beitrag voran setzen, damit keiner hinterher mit irgendwelchen Äußerungen um die Ecke kommt.

Jetzt sollt es aber um den Mangal-Grill gehen, der ab dem 02.06.2020 zu einem Preis von 59,99 EUR in allen ALDI SÜD Filialen zu erhalten ist. Da aber bereits bei Instagram die ersten Fragen kamen, auch bei ALDI NORD wird ein baugleiches Modell erscheinen, hier jedoch ab dem 28.05.2020, zum gleichen Preis.

Was ist überhaupt ein Mangal-Grill bzw. Schaschlikgrill?

Wir sprechen hier aber jetzt über den MEATEOR Mangal- bzw. Schaschlikgrill bei ALDI SÜD und bevor wir näher auf den Grill als solches eingehen, lasst mich kurz ein paar Worte darüber verlieren, was ein Mangal-Grill überhaupt ist.

Ein Mangal- bzw. Schaschlikgrill ist ausgelegt auf das Grillen von Spießen wie zum Beispiel Kebab oder eben Schaschlik. Diese Grills haben eine entsprechende Vorrichtung, um darauf Spieße perfekt grillen zu können. Meist hat man einfach Einkerbungen um die Spieße über der Glut zu halten.

Soviel erstmal zum Thema als solches und nun hüpfen wir zum Mangal-Grill von Meateor, den ihr bei ALDI SÜD erwerben könnt.

Was ist das Besondere am Mangal-Grill bei ALDI?

Fangen wir doch beim Lieferumfang an! Ihr erhaltet hier:

  • Gehäuse
  • Kohlewanne (alleine der Blick auf die Kohlewanne sollte zeigen, wie oft der Grill schon benutzt wurde ;-) )
  • 4 Beine
  • Grillrost
  • 8 Spieße
  • Batteriebetriebener Motor
  • Batterie
  • Halterung
  • Getriebebox für das selbständige Drehen
  • Anleitung mit Rezeptideen
nicht auf dem Bild zu sehen sind der Grillrost und die Spieße. Lediglich die paar Sachen müssen zusammengesteckt werden und der Grillspaß kann beginnen.

Maße:

  • Gesamt: ca. 76 x 58,5 x 78,5 cm
  • Maße Grillrost: ca. 62 x 31 cm
  • Spießlänge: ca. 43 cm

Aber was ist genau das Besondere an diesem Mangal-Grill von ALDI? Ich will gar nicht lange um den heißen Brei herumreden, sondern direkt zu den Punkten kommen und erzähle euch direkt ein bisschen was über diese Besonderheiten!

Batteriebetriebener Motor

Ihr werdet diesen Motor lieben, denn einmal die Spieße in die Vorrichtung gebracht und der Grill macht seine Arbeit von alleine. Die Spieße werden konstant in gleicher Geschwindigkeit gedreht und das mit einer Lautstärke, die sogar vom Zischen überdeckt wird, wenn Fett auf die Glut tropft. Der Motor ist wirklich leise und mit einer Batterieladung (1x Mono / D) schafft ihr locker über 20 Stunden. Also selbst wenn ihr alle zwei Wochen Schaschlik grillt, müsst ihr die Batterie erst ca. nach einem Jahr wechseln.

Grillrost zum „normalen“ Grillen

Zusätzlich zur Möglichkeit des Spießgrillens, könnt ihr stattdessen einfach das beigelegt Rost auf den Grill packen und ganz normal flach grillen, wie es euch beliebt.

Der Mangal-Grill ist leicht zu reinigen

Am Grill wird nichts groß schmutzig, außer einem Grillrost und den Spießen, die beide einfach in die Spülmaschine können. Um auch noch das Entsorgen der Asche zu vereinfachen liegt im Gehäuse eine Kohlewanne. Diese könnt ihr, sobald die Kohle komplett verbrannt und die Asche abgekühlt ist, einfach herausnehmen und die Asche entsorgen. Wer will geht dann noch einmal mit einer Bürste durch die Wanne, mehr Arbeit ist hier aber nicht nötig.

Einfacher Auf- bzw. Abbau des Grill und platzsparendes Verstauen

So einfach wie der Grill aufgebaut ist, so schnell ist er auch schon wieder verstaut. Zum Aufbau steckt ihr einfach die 4 Beine an den Korpus, befestigt den Getriebekörper und die Halterung, das war es schon. Dabei kann auch nichts falsch gemacht werden, da die Bauteile weder an eine andere Stelle, noch verkehrt herum passend. Es gibt also nur eine Möglichkeit, also alles kinderleicht.

Wenn man den Grill verstauen will, kann er entweder so weggestellt werden, oder man verstaut alles im Korpus und muss nur noch diesen weglegen. Selbst die Beine sind so konzipiert, dass sie genau unter die Kohlewanne ins Gehäuse passen. Besonders praktisch, wenn man den Grill mitnehmen möchte.

Nun kommen wir zum Sonderpreis von 59,99 € bei ALDI

Der Mangalgrill wird zu einem sagenhaften Preis von 59,99 € exklusiv bei ALDI SÜD ab 02.06.2020 (und ALDI Nord ab 28.05.2020) angeboten. Auch wenn der Grill später (wahrscheinlich Ende Juli) im Webshop von Meateor erscheint, wird er dort nicht ansatzweise zu diesem Preis erhältlich sein. Wer den Mangalgrill also zu diesem Preis haben möchte, sollte schnell zuschlagen. Keiner weiß, wie lange die Vorräte reichen.

Wenn ihr den ebenfalls erhältlichen Grillanzünder direkt dazu kauft empfehle ich euch folgendes:

Platziert die Kohle auf einen Haufen in der Kohlewanne und steckt dort den Grillanzünder rein. Nach einigen Sekunden seht ihr die ersten Funken und die Kohle fängt an zu glühen. Entfacht eine richtige Glut und stellt den Anzünder dann auf 1 und blast die Glut richtig an. Danach nur noch warten bis die Kohle durchgeglüht ist und dann in der Kohlewanne verteilen.

Das spart eine Menge Zeit und Arbeit.

Kleiner Tipp von uns

Fazit zum ALDI Mangal-Grill

Was soll ich noch sagen? Ihr habt es ja selber gelesen und wenn ihr Spaß am Grillen habt und Spieße (Egal ob Kebab, Schaschlik, Gemüsespieße) mögt, dann kann ich wirklich nur sagen: Schlagt zu! Für den Preis bekommt ihr aktuell nichts Vergleichbares. Der Aufbau ist supereinfach, er grillt dann mehr oder weniger von alleine und die Gefahr, dass etwas anbrennt ist durch das automatische Drehen minimal. Es ist so entspannt damit zu grillen und macht einfach nur Spaß.

P.S.: Zeitgleich gibt es bei ALDI einen elektrischen Grillanzünder mit 600°C für unter 30 EUR. Wer sich den Mangalgrill kauft, sollte hier gleich auch diesen in den Einkaufswagen schmeißen.

Wer mir das nicht glauben möchte, schaut doch einfach bei Thorsten Brandenburg bzw. seiner Webseite BBQ Pit vorbei. Auch er durfte den Mangal-Grill vorab testen.

Rezept für russisches Schaschlik

Rezepte für Schaschlik gibt es wahrscheinlich wie Sand am Meer, aber ein Rezept welches uns besonders gut schmeckt wollen wir euch auch verraten, damit ihr auch direkt loslegen könnt.

Rezept
Schaschlik
Ein einfaches und schnelles Schaschlik-Rezept mit Schweinenacken, Zwiebeln und Weißwein. SCHMACKOFATZ darf natürlich auch nicht fehlen.
Gericht Hauptspeise
Land & Region Russland
Keyword Schaschlik
Zubereitungszeit
25 Minuten
Kochzeit
40 Minuten
Gesamtzeit
Zutaten für das Rezept
6
  • 1,5 kg Schweinenacken
  • 400 g Zwiebeln
  • 100 ml Weißwein
  • 2 EL Weißweinessig
  • 2 EL Tomatenmark
  • 4 EL Dalmatiner Rub
  • 1 EL SCHMACKOFATZ

Zubereitung

  • Die größten Stücke Fett werden vom Schweinenacken entfernt und danach schneidet ihr den Nacken in 3-4 cm große Scheiben und anschließend in Würfel.
  • Schweinenacken mit Dalmatiner Rub und Schmackofatz würzen und einmassieren. Ersatzweise nehmt ihr Salz (4 TL) und Pfeffer (2 TL grob gemahlen). Schmeckt anders, aber trotzdem lecker!
  • Zwiebeln schälen und in grobe Scheiben schneiden und alle Zutaten nun in eine Schüssel geben und in das Fleisch einmassieren. Danach lässt man das Ganze für mindestens 6 Stunden, am besten 24 Stunden, ziehen.
  • Fleisch nun aufspießen und anschließend auf dem Grill oder in einer Pfanne garen und servieren.

Loss et üch schmecke.

Auf die Entwicklung des Beitrages hat ALDI SÜD zu keiner Zeit Einfluss genommen, dieses wurde zu 100% von uns selbst entwickelt.

Loss et üch schmecke.

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