Hier ist unser Mexican Style Chickenburger mit herzhaftem Cheddar und cremiger Avocado.
Avocado-Creme mit Kokosmilch und reifer Mango
17. November 2016
Einfach und superlecker!
Chickenburger Mexican Style
Avocado als Basis eines Desserts zu nehmen hat man zwar häufiger schon gesehen, wir haben es aber nie ausprobiert. Doch dann durften wir uns dank Severin vom Michael Dyllong bekochen lassen und der hat eine so geniale Avocado-Creme in die Schüssel gezaubert, dass es um uns geschehen war.
Somit mussten wir uns auch an diese Frucht wagen und da ich ein wirklich großer Fan von Mango bin, stand auch die Kombination schon fest ;-) Herausgekommen ist dann letztlich eine sehr leckere Avocado-Creme mit Kokosmilch und Mango. Zusammen passt das wirklich gut und ihr solltet das unbedingt ausprobieren, da es so einfach herzustellen ist und unglaublich gut schmeckt.
Einfach und superlecker!
Pasta Chips
Pasta Chips sind gerade der Trend auf Instagram und TikTok. Uns wundert es nicht, denn diese kleinen knusprigen Freunde sind ein echter Hit. Gemeinsam mit einer Aioli oder auch einer anderen Sauce eurer Wahl, ein echtes Leckerchen.
📖 Rezept
Avocado-Creme mit Mango und Kokosmilch
Avocado als Grundlage einer Creme geht extrem gut und schmeckt auch so. Dieses Rezept unserer Avocado-Creme solltet ihr unbedingt probieren.
Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
0 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
🥕 Zutaten für das Rezept
- 3 reife Avocado
- 1 Limette
- 3 geh. TL Kokosblütenzucker
- 4 geh. TL Vanillezucker
- 250 ml Kokosmilch
- 1 reife Mango
🥘 Zubereitung
- Zuerst die Mango schälen, den Kern entfernen und in Würfel schneiden. Sollte die Mango noch nicht richtig reif sein, die Würfel in etwas Zucker einlegen.
- Anschließend den Saft der Limette und die restlichen Zutaten in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer schönen Creme mixen.
- Creme ins Glas, Mango drüber… FERTIG
Zubereitung im Thermomix®
- Mango schälen und das Fruchtfleisch würfeln und beiseitestellen.Limette und den restlichen Zutaten in den Mixer geben 10 Sekunden/Stufe 6 mixen.
- In die Gläser füllen und mit Mango garnieren.
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Loss et üch schmecke.
Benni ist nicht nur der Organisationsmensch im Hintergrund. Er hat den Überblick über Alles, schreibt die Emails und kümmert sich um das Technische.
Zusätzlich unterstützt und berät er kleine Manufakturen, Start Ups, namhafte Hersteller bis hin zu Global Playern in Sachen Social Media und Blogger Relations.
Chef ist er nicht nur am Herd, sondern vor allem auch an unseren Grills. Das er auch beruflich im BBQ-Bereich zu finden ist, kommt ihm da zugute. Bekannt ist er vor allem für seine Frikadellen, Steaks und sein super cremiges Rührei. Die süßen Sachen überlässt er dann Theres.
Zu Gesicht bekommt man ihn im Social Media eher selten, er ist die berühmte Stimme aus dem Off, die dann mit passenden Kommentaren Eindruck hinterlässt.
UND WAS SAGST DU?
Es war tatsächlich unglaublich lecker!
Es war tatsächlich unglaublich lecker!
Es war tatsächlich unglaublich lecker!
Das sieht sooooo toll aus. Leider habe ich vor kurzem meine Allergie zu Avocados feststellen müssen :(. Und davor gab es die echt mehrmals die Woche.
Das sieht sooooo toll aus. Leider habe ich vor kurzem meine Allergie zu Avocados feststellen müssen :(. Und davor gab es die echt mehrmals die Woche.
Das sieht sooooo toll aus. Leider habe ich vor kurzem meine Allergie zu Avocados feststellen müssen :(. Und davor gab es die echt mehrmals die Woche.
Super schönes Foto <3
Super schönes Foto <3
Super schönes Foto <3
Cat Shepherd Ne, da muss jemand bei euch gestern nicht aufgegessen haben. Bei mir war alles weg!
Cat Shepherd Ne, da muss jemand bei euch gestern nicht aufgegessen haben. Bei mir war alles weg!
Cat Shepherd Ne, da muss jemand bei euch gestern nicht aufgegessen haben. Bei mir war alles weg!
Das finde ich aber auch!
Das finde ich aber auch!
Das finde ich aber auch!
Vielen lieben Dank
Vielen lieben Dank
Vielen lieben Dank
Ja, haben wir den Hintergrund nicht sehr passend gewählt? ;-)
Ja, haben wir den Hintergrund nicht sehr passend gewählt? ;-)
Ja, haben wir den Hintergrund nicht sehr passend gewählt? ;-)
Uns auch! ;-)
Uns auch! ;-)
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Da gebe ich dir absolut Recht!
Da gebe ich dir absolut Recht!
Da gebe ich dir absolut Recht!
Coole Sache... muss ich ausprobieren
Coole Sache... muss ich ausprobieren
Coole Sache... muss ich ausprobieren
Das muss ich unbedingt ausprobieren! <3
Das muss ich unbedingt ausprobieren! <3
Das muss ich unbedingt ausprobieren! <3
Perfekt. Das gefällt mir.
Perfekt. Das gefällt mir.
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Schöne und leckere Kombination!
Schöne und leckere Kombination!
Schöne und leckere Kombination!