Asiatische Hühnernudelsuppe (Chicken Pho) – Die Geheimwaffe gegen Grippe

Einfach und superlecker!

Asiatische Hühnernudelsuppe

Gegen eine Grippe gibt es nichts besseres als eine Hühnersuppe. Wenn diese dann auch noch mit Chili und Ingwer daher kommt, brennt sie die Grippe förmlich weg.

Zum Rezept

Vor 3 Wochen hat es mich richtig hingerafft… Gefährliche Männergrippe war im Haus und diesmal so richtig gefährlich mit über einer Woche Fieber und das ist bei mir extrem selten. Also mussten schwere Geschütze aufgefahren werden und deshalb gab es, wie soll es anders sein, eine Hühnernudelsuppe.
Da wir die asiatische Küche lieben, haben wir nicht eine einfache Hühnernudelsuppe zubereitet, sondern eine asiatische Variante mit viel Ingwer und etwas Chili. Wenn man dann nicht die Grippe ausschwitzt und der Ingwer sein übriges tut, dann wissen wir es auch nicht.
So war es dann auch, die Suppe hat nicht nur richtig gut geschmeckt, sondern hat auch absolut zur Heilung beigetragen und mittlerweile bin ich wieder fit und munter, deshalb hier das Rezept für euch!


 

Loss et üch schmecke!

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Dieser Beitrag kommt von: Benni

Benni ist nicht nur der Organisationsmensch im Hintergrund. Er hat den Überblick über Alles, schreibt die Emails und kümmert sich um das Technische.

Zusätzlich unterstützt und berät er kleine Manufakturen, Start Ups, namhafte Hersteller bis hin zu Global Playern in Sachen Social Media und Blogger Relations.

Chef ist er nicht nur am Herd, sondern vor allem auch an unseren Grills. Das er auch beruflich im BBQ-Bereich zu finden ist, kommt ihm da zugute. Bekannt ist er vor allem für seine Frikadellen, Steaks und sein super cremiges Rührei. Die süßen Sachen überlässt er dann Theres.
Zu Gesicht bekommt man ihn im Social Media eher selten, er ist die berühmte Stimme aus dem Off, die dann mit passenden Kommentaren Eindruck hinterlässt.