Euch interessiert also, welche Blogs wir so lesen? Da gibt es so Einige! Mit der Zeit lernt man immer mehr Blogger persönlich kennen oder verfolgt auch einfach nur, was sie so machen. Hier haben wir für euch die aktuellsten Beiträge der Blogs, die wir wirklich regelmäßig lesen und die auch uns, immer wieder, mit ihren tollen Rezepten das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.

Viel Spaß beim stöbern!

 

Und das schreiben unsere Bloggerkolleginnen und Kollegen gerade:

  • Wochenplan KW 38 (2019)
    von Sarah am 22. September 2019 um 10:44

    Auf in die neue Woche. Wochenplan KW 38 (2019)   Ausdrucken Zubereitung Montag: Kürbiscremesuppe und Pasta mit karamellisiertem Kürbis Dienstag: restliche Kürbiscremesuppe und Hot Dog Mittwoch (Suppentag): Tomatensuppe mit Nudeln Donnerstag: Hühnerfrikassee Freitag: Pizza (Margarita, mit Rucola und BBQ-Chicken) 3.5.3226 Kurze Eckdaten für alle neuen Leser: ich koche […]

  • Heute kocht wieder Papi Tausendschön! Und zwar: Strangolapreti!
    von Tina am 22. September 2019 um 5:00

    Papi Tausendschön kann also auch anders.  Nach dem er uns bei seinen letzten beiden tollen Rezepten in die orientalisch-asiatische Küche mitgenommen hat, hat Papi Tausendschön dieses mal einen Klassiker aus dem Trentino – Südtirol aufgelegt. Da ein guter Badener sein nicht gegessenes Weißbrot nicht einfach so entsorgt, sondern wie selbstverständlich […]

  • Vanillecremeschnitten mit Aprikosenkompott
    von Tine Foodistas am 22. September 2019 um 4:21

    Heute kommen wir schon zum letzten Gang unseres spätsommerlichen Foodistas Foodpairing Menüs. Den krönenden Abschluss finden wir mit diesen Vanillecremeschnitten mit Aprikosenkompott, dazu kredenzen wir euch einen Ginger Apricot Smash, für uns stellt dieses Aromenfeuerwerk die perfekte Harmonie dar, aber lest selbst und erfahrt dazu auch noch ein wenig mehr über […]

  • Schokoladen-Orangen-Torte mit Mandeln und Schoko-Ganache
    von Andrea am 22. September 2019 um 4:00

    Werbung Heute muss ich lange Zeit zurück gehen, um Euch von meiner tiefen Liebe zu der Mischung aus dunkler Schokolade/Orange zu erzählen… Es gab vor ca. drölfzigtausend Jahren eine hübsche kleine Eisdiele in meiner Hood, die eine Eissorte, bestehend aus dunkler Schokolade mit Orangenstücken verkaufte… Jeden Nachmittag nach Büroschluss kam ich […]

  • Bohnen-Mettwurst-Pfanne auf Kartoffelpüree
    von Sarah am 21. September 2019 um 8:13

    Deftig in den Herbst Die deftige Küche zieht bei uns automatisch ein, wenn die Temperaturen draußen sinken. Dieses mal habe ich unseren Bohnenvorrat ein wenig reduziert und einfach eine Bohnen-Pfanne mit einigen Tomaten köcheln lassen. Natürlich wurde sich überwiegend die Mettwurst nur rausgepickt, aber ich fand die Kombination sehr lecker. Kartoffelpüree passte gut […]

  • Wochenplan KW 37 (2019)
    von Sarah am 21. September 2019 um 7:56

    Für uns geht nach den Sommerferien wieder der Alltag los – und ich versuche wieder disziplinierter unseren Wochenplan zu veröffentlichen 😉 Wochenplan KW 37 (2019)   Ausdrucken Zubereitung Montag: Orecchiette mit Bratwurst, Brokkoli und Ziegenkäse Dienstag: Ofengemüse mit Hähnchenbrust Mittwoch (Suppentag): Linsen-Curry-Suppe Donnerstag: chinesische […]

  • Rheinhessen genießen – ein Genießer-Trip zu regionalen Erzeugern, köstlichem Essen und wunderbaren Weinen
    von Andrea am 20. September 2019 um 6:06

    Pressereise / Werbung Rheinhessen – Jeder hat davon gehört, nicht alle wissen, dass es die größte Weinanbauregion Deutschlands ist und die Wenigsten kennen die sehr lebendige Restaurantszene, in der die Köche mit großartigen regionalen Produkten aus Rheinhessen arbeiten. Grund genug also, mich ein wenig intensiver mit dem Thema zu beschäftigen, der Einladung […]

  • Lachspralinen mit Dillfrischkäse dazu einen Joghurt-Zucchinisalat
    von Tanja Foodistas am 20. September 2019 um 4:20

    Wie sehr wir Fisch lieben, unterstreicht wohl die Vielzahl an Rezepten in der Kategorie "Fisch" auf unserem Blog. Und darum freue ich mich, euch heute ein weiteres tolles Rezept vorstellen zu dürfen. Nicht nur bei Gästen schindet ihr ordentlich Eindruck mit diesen Lachspralinen mit Dillfrischkäse. Auch in den Alltag lässt sich dieses Rezept ganz hervorragend einbinden, denn […]

  • Panna Cotta al caprino
    von Sascha am 20. September 2019 um 4:15

    Heute haben wir ein richtig geniales Dessert für euch, auf das wir ohne ein paar Bloggerkollegen wohl nie gekommen wären! Desserts stehen bei uns eigentlich immer sehr sehr weit oben. Wenn ich dann die Wahl hab, kann Torsten sich meistens denken, was ich nehme. Sobald auch nur irgendeine Form von Panne Cotta zu finden ist, […] Der Beitrag Panna Cotta al caprino erschien zuerst […]

  • Harte Schale, weicher Kern: Der perfekte Crunch-Burger
    von onkelkethe am 19. September 2019 um 18:49

    [Enthält Werbung] In Zusammenarbeit mit EDEKA ist dieses wunderbare Burger-Rezept entstanden. Dabei war es für mich wichtig, einen Burger zu kreieren, der die Sauce nicht nur unterstützt, sondern auch hervorhebt. Warum? Weil die Grillsaucen von Papa Joe’s geschmacklich einiges zu bieten haben. Lasst euch den... Der Beitrag Harte Schale, weicher Kern: Der perfekte […]

  • Microwellenkürbis mit Curry-Hühnchen
    von AsseGriller am 19. September 2019 um 4:18

    Microwellenkürbis mit Curry-Hühnchen Seit einigen Jahren gibt es die Züchtung des Microwellenkürbis. Dauert die Zubereitung eines normalen Kürbis etwas länger, so kann man mit dem Microwellenkürbis ein leckeres Gericht in unter 10 Minuten herstellen. Dazu besteht der Kürbis zum Großteil aus Wasser und liefert Ballaststoffe sowie Mineralstoffe. Also […]

  • Dorade auf bunten Tomaten mit einer Rucola-Basilikum-Sauce
    von Carina Foodistas am 18. September 2019 um 4:17

    Heute kredenzen wir euch schon den Hauptgang unseres spätsommerlichen Foodistas Menüs. Es gibt eine Dorade auf bunten Tomaten mit einer Rucola-Basilikum-Sauce. Quasi unser Goodbye Menü für den Sommer. Die Tomaten sind geschmacklich momentan auf ihrem Höhepunkt, denn genug Sonne haben sie definitiv bekommen. Schnappt euch einfach viele unterschiedliche […]

  • Coffee meets Caribean-Realness {Cocktail}
    von Sascha am 18. September 2019 um 4:15

    Dank unserer Videoreihe „Unser Schnapsregal“ wissen jetzt alle, dass wir eine recht ordentliche Sammlung an wirklich tollen Spirituosen haben. In diesem Jahr hat sich das schon ein wenig zu einer Sammlerleidenschaft gemausert. Und dann kommt manchmal alles genau so, wie es kommen soll! Wir lieben Cocktails und eine fantastische neue Cocktailbar hier in Köln, hat […] Der […]

  • Gesundes Schokoladen-Bananenbrot mit Nüssen ohne Zucker
    von Andrea am 18. September 2019 um 4:00

    Wer hier schon eine Weile auf dem Blog unterwegs ist, der weiß, dass Familie „ZimtkeksundApfeltarte“ ziemlich „Bananenbrot-addicted“ ist. Meine Söhne lieben Bananenbrot und wenn es nach ihnen ginge, würde ich quasi nix anderes backen (ein Marmorkochen geht vielleicht auch noch). Ich mag es ja auch wirklich gerne, deswegen gibt es hier auch schon diverse […]

  • Pilztarte mit Hackfleisch
    von Cat am 17. September 2019 um 18:46

    Mmmmhhh…. wie das duftet! Heute gibt es eine würzige Pilztarte mit Hackfleisch und Lauch für euch. Wenn ihr eure Nase ganz dicht an den Bildschirm haltet und die Augen schließt könnt ihr es vielleicht riechen! Na gut… Natürlich könnt ihr nichts riechen, aber ihr könnt euch den Duft von Waldpilzen, Fenchel, Wacholder und Kräutern bestimmt […]