Spitzkohl-Hackfleisch-Topf
Ganz einfach und schnell steht der Spitzkohl-Hackfleisch-Topf auf dem Tisch.
Servings: 6 Portionen
Zutaten
- 1 Spitzkohl
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 EL Paprikamark
- 250 ml Rinderbrühe
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß edelsüß
- Hömma Lecka / Universalgewürz
- Labneh alternativ Naturjoghurt
Anleitungen
- Den Spitzkohl in grobe Streifen schneiden.
- Etwas Bratfett in dem Topf erhitzen. Das Hackfleisch in dem Topf hinzugeben und krümelig anbraten.
- Den Spitzkohl hinzugeben und mit anschwitzen. Dann das Paprikamark hinzugeben und kurz mitanrösten.
- Die Rinderbrühe hinzufügen und den Deckel auf den Topf legen. Für 10 Min. dünsten lassen.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer sowie unserem HÖMMA LECKA abschmecken.
- Servieren mit einem Klecks Labneh.