Frühstücksburger
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und hiermit vielleicht auch die Leckerste ;-).
Servings: 2
Zutaten
- 2 Toastbrötchen
- 2 Ei(er)
- 2 Scheiben Kochschinken dünn geschnitten
- 2 Scheiben Cheddar möglichst lange gereift
- 2 TL Caesar Dressing
- 2 TL Butter
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Den Grill mit Plancha auf mittlere Temperatur vorheizen.
- Toastbrötchen in der Mitte aufschneiden und die Schnittflächen mit 1 TL Butter bestreichen und auf dem Grill aufbacken.
- Zwei runde Ausstecher oder ähnliches aus Metall auf die Plancha legen und die restliche Butter darin verteilen. Dann jeweils ein Ei hinein schlagen, salzen und pfeffern und den Deckel schließen.
- Nach knapp 2-3 Minuten kurz kontrollieren, das Ei sollte nun ordentlich gestockt haben. Ringe bzw. Ausstecher entfernen und jeweils eine Scheibe Cheddar auf das Ei legen.
- Die Unterseite der Toastbrötchen mit dem Ei (mit Käse) belegen. Darauf den Schinken und anschließend das Caesar Dressing geben, Deckel drauf und fertig.