Die köstliche Geflügelsalat-Rezept bietet eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebenes Hähnchenfleisch zu verwerten. Mit einer Kombination aus saftigem Hähnchen, süßen Mandarinen und cremiger Mayonnaise ist dieser Salat ein wahrer Genuss. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu anderen Gerichten.
Wenn noch nicht geschehen, dass Hähnchenfleisch klein zupfen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.
Im Kühlschrank für 2 Stunden ziehen lassen und servieren
Notizen
Man kann auch erst alles vermischen und dann die Mandarinen vorsichtig unterheben. Ist etwas schöner für die Optik, aber dafür verteilt sich der Geschmack der Mandarinen dann nicht so gut.