Weihnachtliche Laugenstangen: Laugenengel und Nikolausstiefel

Frische Weihnachtsbrötchen auf weissem Holz mit festlicher Dekoration, traditionelles Gebäck. Laugengebäck Weihnachten Lausebengel Nikolausstiefel

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Mit diesem genialen Food-Hack verwandelt ihr schlichte TK-Laugenstangen in himmlische Engel und gefüllte Stiefel. Durch eine raffinierte Schnitttechnik und den Einsatz von Hagelzucker entsteht in weniger als 30 Minuten ein unwiderstehlich süß-salziges Gebäck. Es sieht aus wie vom Bäckermeister, ist aber kinderleicht gemacht – der perfekte Hingucker für den Adventsbrunch!

Vorbereitungszeit20

Zubereitungszeit15

Gesamtzeit35

Gericht: Fingerfood, Frühstück, Weihnachtsgebäck

Küche: Deutsch, Food Hack, Kreativ

Keyword: Fingerfood Weihnachten, Laugengebäck Engel, Laugenstange formen, Nikolausstiefel Rezept, Weihnachtsfrühstück

Servings:

Calories: 389kcal

Zutaten

8 Laugenstangen
1 EL Hagelzucker

Anleitungen

TK-Laugenstangen ca. 20 Min. antauen lassen. Ofen auf 200 °C (O/U) vorheizen.

Stiefel

Stiefel: Stange mittig schräg teilen. Von einer Hälfte eine Scheibe abschneiden (Fell).
Kleineren Abschnitt im rechten Winkel an den anderen legen, dazu ein Abschnitt umdrehen (L-Form) und Naht zusammendrücken.
Kleines Dreieck an der Sohle herausschneiden (Absatz). Scheibe in Hagelzucker wälzen und oben aufsetzen.

Engel

Engel: Stange mittig teilen. Eine Scheibe abschneiden (Kopf).
Beide Hälften diagonal durchschneiden.
Die zwei dreieckigen Stücke (ohne Rundung) mit Schnittflächen aneinander zur Raute legen (Körper).
Die Stücke mit Rundung als Flügel anlegen, Spitzen nach oben biegen.
Scheibe zur Kugel formen, zuckern und als Kopf einsetzen.
13-15 Minuten backen.

Nährwerte

Kalorien: 389kcal | Kohlenhydrate: 80g | Eiweiß: 9g | Fett: 4g | Zucker: 0.4g