Feta mit Grafschafter Goldsaft vom Grill
Unser schnelles Rezept für gegrillten Feta mit Grafschafter Goldsaft! Einfach 200 g Feta mit Chili, Zitronensaft, Knoblauch und Thymian grillen. Ein Schuss Olivenöl und etwas Grafschafter Goldsaft bringen den extra Kick. Perfekt fürs Grillen und super lecker mit frischem Brot!
Servings: 1
Zutaten
- 200 g Feta
- 1 Chili
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Grafschafter Goldsaft
- 1/2 Zitrone
- 2 Zehen Knoblauch
- 1/2 TL Thymian
- etwas Petersilie
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Grill vorheizen, irgendwas zwischen 180 und 200°C
- Chili in feine Ringe schneiden.
- Knoblauch schälen und feinhacken.
- Den Feta in eine feuerfest Form legen.
- In einer kleinen Schüssel den Zuckerrübensirup, Saft der halben Zitrone, gehackten Knoblauch, Chili, Thymian und Olivenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing über den Feta gießen und in den vorgeheizten Grill stellen.
- Warten bis der Käse weich und leicht angeröstet. Je nach Temperatur sind dies 7-10 Minuten.
- Petersilie fein hacken und auf den Feta geben.
Notizen
Zu unserem Feta von Grill passt am besten frisches Brot. Außerdem kannst du das Rezept auch wunderbar im Ofen zubereiten.