Dieser einfache Spargelauflauf mit Kartoffeln und cremiger Sauce Hollandaise ist perfekt für die Spargelzeit und überzeugt durch schnelle Zubereitung. Die Kombination aus leckerem Spargel, würzigen Kartoffeln und herzhaftem Käse macht das Gericht besonders beliebt bei der ganzen Familie. Verfeinert wird der Auflauf mit der aromatischen Gewürzmischung „Hömma Lecka“ sowie einer Prise Muskat, die dem Gericht eine besondere Note verleiht. Das Rezept eignet sich hervorragend für Kochanfänger und ist ideal für ein unkompliziertes Mittagessen oder Abendessen im Frühling. Probier diesen einfachen Spargelauflauf, der garantiert gelingt und dabei richtig lecker schmeckt!