Christmas Crunch
Sucht ihr nach dem ultimativen Weihnachtssnack, der in Rekordzeit fertig ist? Unser Christmas Crunch (auch bekannt als Rentierfutter) ist die geniale Mischung aus süßer weißer Schokolade, salzigen Brezeln und knusprigen Cornflakes. Perfekt als Last-Minute-Geschenk aus der Küche, Mitbringsel zur Weihnachtsfeier oder einfach zum Selbernschen auf der Couch. Dieses Rezept ist kinderleicht, gelingsicher und lässt sich nach Belieben variieren. Warnung: Suchtgefahr!
Servings: 12
Calories: 311kcal
Zutaten
- 250 g Cornflakes bspw. Haferkissen von Kölln oder andere
- 100 g kleine Brezeln
- 170 g Schokolinsen bspw. M&M minis farblich sortiert
- 60 g Nüsse nach Wahl
- 200 g Schokolade weiß
- 20 g Weihnachtsdekor nach Wahl
Anleitungen
- Ein Backblech oder eine Arbeitsfläche mit Backpapier auslegen.
- 200 g weiße Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle (bei niedriger Wattzahl) vorsichtig schmelzen.
- In einer großen Schüssel 250 g Cornflakes (z.B. Haferkissen), 100 g kleine Salzbrezeln und 60 g Nüsse vermengen.
- Die geschmolzene Schokolade über die trockenen Zutaten gießen.
- Alles vorsichtig, aber gründlich vermengen, bis alle Zutaten gut mit Schokolade überzogen sind.
- Zwei Drittel der 170 g Schokolinsen (M&Ms) unter die Masse heben.
- Die Mischung auf dem vorbereiteten Backpapier verteilen und flach ausstreichen.
- Sofort mit den restlichen Schokolinsen und 20 g Weihnachtsdekor bestreuen.
- An einem kühlen Ort komplett aushärten lassen.
- Die feste Masse in grobe Stücke brechen und luftdicht verpacken oder sofort servieren.
Nährwerte
Kalorien: 311kcal | Kohlenhydrate: 45g | Eiweiß: 5g | Fett: 13g | Zucker: 19g