Big Mac Sauce - Schmeckt wie das Original
Big Mac Sauce selber machen war noch nie so einfach. In nur fünf Minuten rührst du eine cremige Burgersauce zusammen, die geschmacklich extrem nah ans Original kommt. Dafür brauchst du nur neun Zutaten aus dem normalen Supermarkt, ganz ohne Ketchup und exotische Sachen. Das Geheimnis ist die Ziehzeit: Über Nacht im Kühlschrank verbinden sich die Aromen erst so richtig. Greif beim Gurken-Relish zu echtem Relish oder fein gehackten Cornichons, das macht den typischen Big-Mac-Biss aus. Die fertige Sauce passt zu Burgern, Pommes, Wraps und Sandwiches und hält sich luftdicht verschlossen rund eine Woche im Kühlschrank.
Servings: 10
Calories: 89kcal
Zutaten
- 120 g Mayonnaise
- 3 EL Gurken Relish
- 1 EL Senf
- 1 TL Weißweinessig
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Paprika edelsüß
- 1/2 TL Salz
Anleitungen
- Vermische alle Zutaten zu einer Sauce und lasse sie am besten über Nacht ziehen. Du kannst sie aber auch sofort verwenden.
- Vor dem ersten Benutzen nochmal kurz mit Salz und Gurken Relish abschmecken.
Nährwerte
Kalorien: 89kcal | Kohlenhydrate: 2g | Eiweiß: 0.3g | Fett: 9g | Zucker: 1g