Sriracha-BBQ-Sauce
Portionen: 1 großes Glas
Zutaten
- 400 g passierte Tomaten
- 50 g Erythrit oder ca. 40 g Zucker
- 5 TL Sriracha
- 6 TL Sojasauce
- 3 TL Balsamico Essig
- 2 TL Schnittlauch gefriergetrocknet
- 5 TL Weißweinessig
- 1 TL Paprika geräuchert z.B. von Spicebar
- 1 TL Knoblauch (Pulver) z.B. von Spicebar
- 2 TL Salz
Anleitungen
Zubereitung ohne Küchenmaschine
- Alle Zutaten im Topf aufkochen lassen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, Deckel schräg auf den Topf legen.
Zubereitung im Thermomix®
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Min./ St. 3/ Varomastufe köcheln lassen.