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Mini Bacon Bomb
Diese Mini Bacon Bombs sind mega einfach und schmecken einfach nur fantastisch. Dazu ein leckerer Bun mit Mayo, Coleslaw und etwas BBQ Sauce und fertig ist ein Bacon Bomb Burger.
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
25
Minuten
Min.
Gericht:
Mini Bacon Bombs
Küche:
Amerika, USA
Keyword:
Bacon Bomb
Portionen:
4
Kalorien:
600
kcal
Zutaten
600
g
Bratwurstbrät
1/4
rote Paprika
100
g
Gouda
1
TL
Magic Dust
8
Scheiben
Bacon
4
EL
BBQ Sauce
Anleitungen
Paprika und Gouda fein würfeln und den Darm von von den Bratwürsten entfernen.
Nun das Brät mit Magic Dust, Gouda und der Paprika vermengen.
Daraus 4 ovale Laibchen formen und auf je 2 leicht überlappende Scheiben Bacon legen und einrollen.
Über indirekter Hitze (170*c) bei geschlossenem Deckel 20-25 Min grillen, bis die Kerntemperatur 76-80 °C beträgt.
10 Min vor Ende der Grillzeit mit 3-4 EL BBQ-Sauce einstreichen und dann servieren.
Nährwerte
Kalorien:
600
kcal
|
Kohlenhydrate:
6
g
|
Eiweiß:
27
g
|
Fett:
51
g
|
Zucker:
1
g