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Bananenquark
Diesen Bananenquark kenne und liebe ich schon seit meiner Kindheit. Für mich die beste Art der Resteverwertung von überreifen Bananen.
Vorbereitungszeit
3
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
4
Minuten
Min.
Gericht:
Nachspeise, Quarkspeise
Küche:
Deutschland
Keyword:
Bananenquark, Quarkspeise
Portionen:
4
Zutaten
3
Bananen
überreif
500
g
Magerquark
4
EL
Milch
5
Spritzer
Flüssigsüßstoff
oder alternativ 5 EL Honig
1
Spritzer
Zitronensaft
Anleitungen
Zubereitung:
Bananen schälen und in einem Mixer klein mixen oder mit einer Gabel zerknetschen.
Darauf kommen dann Zitronensaft, Süßstoff, Quark und Milch.
Alles schön cremig verrühren.
Zubereitung im Thermomix®:
Bananen schälen und in dritteln in den Mixtopf geben. Darauf kommen dann Zitronensaft, Süßstoff, Quark und Milch.
10 Sek./Linkslauf/Stufe 4 mixen und fertig.