Die Datteln, Frühlingszwiebeln und die Chili klein häckseln. Dann den Frischkäse, Jogurt sowie Salz und Pul Biber dazugeben und verrühren. Zum Schluss noch Abschmecken und dann heißt es "Ist er zu stark - bist du zu schwach".
Zubereitung im Thermomix®:
Die Datteln, Frühlingszwiebeln und die Chili in den Topf geben und 6 Sek./Stufe 5 stellen. Wem das noch zu grob ist, der kann nochmal drei Sekunden nachlegen.
Jetzt den Joghurt und Frischkäse sowie Salz und Pul Biber dazugeben und 30 Sek./Rührstufe/Linkslauf miteinander vermengen und abschmecken.