Eine Pfanne heiß werden lassen, etwas Pflanzenöl hineingeben und das Hackfleisch darin rundherum anbraten.
Die Dose Tomaten hineingeben, zusammen mit den Kidneybohnen. Solange braten bis fast alle Flüssigkeit verdampft ist. Mit Gewürzen abschmecken.
Hot Dogs
Den Ofen auf 170°C vorheizen.
In einer Pfanne die Chili Cheese Würstchen rundherum anbraten.
Die Hot Dog Buns nehmen und von oben einschneiden, aber nicht durchschneiden. Die Seiten einmal mit Ketchup und einmal mit Senf bestreichen. Dann den Scheibenkäse hineinlegen. Die angebratenen Wurst nehmen und in den Bun legen. Mit dem Chili con Carne füllen und mit dem Reibekäse bestreuen. In den Ofen schieben bis sie den perfekten Schmelzgrad haben (ca. 10-15 Min.)
Wer mag, kann die Chili Cheese Hot Dogs noch mit Jalapeño belegen.